Основана в 1965 году путём слияния The Pepsi Cola Company и компании Frito Lay. Pepsi Cola Company выпускает прохладительные напитки, соки, закуски и другие продукты питания под марками «Пепси-кола», Mountain Dew, Quaker Oats, Gatorade, Lay’s, Cheetos, SoBe, Tropicana. Крупнейшей компанией, обеспечивающей разлив прохладительных напитков, права на которые принадлежат PepsiCo, является её дочерняя компания The Pepsi Bottling Group.
В России компании принадлежит пять заводов по розливу прохладительных напитков (в марте 2007 года в подмосковном Домодедово начато строительство ещё одного, мощностью 206 млн дал), завод Frito Lay, выпускающий в год 40 000 т чипсов марок Lay’s, Cheetos и «Хрусteam». Соки Tropicana по заказу PepsiCo разливаются на мощностях компании «Нидан». Также в компании существует отдел котрый производит брендированые торговые автоматы для продажи продукции компании.