29 октября 2021 г.
В «М.Видео—Эльдорадо» подсчитали сколько кофемашин приобрели россияне за 9 месяцев пандемии в 2021 году. Так, оказалось, что за 9 месяцев текущего года было продано 1 млн кофемашин общей стоимостью в 13 млрд руб., что на 17% больше в штуках и на 25% в деньгах, в сравнении с аналогичным периодом прошлого года.
Так же, по данным ритейлера, автоматические кофемашины полного цикла занимают 24% рынка в штуках и 70% в деньгах, их средний чек составляет около 40 тыс. руб. На капсульные кофеварки приходится 24% в штуках, но они значительно дешевле — средняя цена составляет 7 тыс. руб. Самым популярным в России прибором для приготовления кофе, по оценке «М.Видео», стали простые капельные кофеварки. Востребованность подобных устройств связана с их небольшой ценой, которая составляет около 2,7 тыс. руб.
По данным «AliExpress Россия», продажи кофемашин в 2021 году выросли на 20% год к году в денежном выражении.
«В последнее время сокращаются продажи капельных и рожковых кофемашин, при этом растет доля автоматических. Это объясняется желанием покупателей усовершенствовать тип техники: попробовав простую и недорогую кофемашину, они приобретают более современную автоматическую»,— сообщает руководитель направления «Крупная и малая бытовая техника» «AliExpress Россия» Антон Трифонов.
В «Яндекс.Маркете» отмечают, что в денежном выражении объем продаж кофемашин на маркетплейсе увеличился в 2,5 раза за январь—сентябрь по отношению к прошлому году. В Ozon фиксируют спрос на турки, их продажи, по данным компании, выросли в 2021 году на 78%.
Генеральный директор «Infoline-Аналитики» Михаил Бурмистров отметил, что драйвером роста продаж кофемашин остается переход на удаленку и закрытие заведений общественного питания. Офисный персонал, по его мнению, еще после локдауна в прошлом году сохранил привычку использовать кофемашины дома.
По итогам первого полугодия 2021 года Россия стала лидером по числу автоматизированных настольных кофеен в Европе, опередив сразу несколько европейских стран.
Сокращение ассортимента и рост цен? Российский кофейный рынок, что с ним будет.
Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.
Фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, вторым по величине производителе арабики в мире, не смогли доставить в этом году до 1 миллиона мешков зерен, что вызвало рост цен на мировом рынке.
Эксперты Роскачества провели масштабный анализ рынка капсульных и автоматический кофемашин в России.
С августа 2020 года количество заведений to-go заведений в России выросло с 4,8 тысячи объектов до 7 тысяч.
Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%.
Международная сеть кофеен Cofix и агентство маркетинговых исследований Golden Apple Marketing Research провели онлайн-опрос среди жителей Москвы и Санкт-Петербурга чтобы выявить их кофейные предпочтения.
Мировые цены на арабику выросли на 16% в годовом исчислении до 3,63 доллара США за кг в первом квартале 2021 года, продолжая долгосрочный восходящий тренд.
В сети магазинов «ВкусВилл» каждый покупатель может приготовить кофе по своему индивидуальному рецепту.
Жители России полюбили натуральный кофе и предпочитают пить его в кофейнях или покупать в кофейных вендинговых автоматах.
15% рост потребления кофе и чая в московском метрополитене зафиксирован в январе 2019 года.