Сколько стоит хорошая кофемашина

7 октября 2021 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Роскачество провело масштабное исследование российского рынка кофейных машин и на основании полученных данных подготовило рейтинг , в который вошли 78 моделей кофейников. Первое место заняла недорогая капсульная машина, оставив позади более дорогих конкурентов.

Как говорит Марина Боровкова – начальник отдела международных исследований Роскачества, устройства тестировались по целому ряду показателей, в числе которых – производительность, энергопотребление, уровень шума и удобство использования и чистки. Интуитивность и простота использования были основными параметрами при оценке прибора: кофемашина сама должна знать свое дело, с минимальным вмешательством владельца. Акцентировали свое внимание эксперты и на том, насколько легко аппарат разбирается для чистки, удобно ли моются отдельные контейнеры, сколько времени занимает чистка и с какой периодичностью машину необходимо мыть. К итоговым оценкам по данным критериям также были добавлены и оценки профессиональной дегустационной комиссии, состоящей из кофейных экспертов, которые вслепую оценивали качество приготовленного кофе.

Если о технических свойствах модели можно прочитать в описании товара, то узнать, вкусный ли кофе приготовит аппарат, с точки зрения органолептики, из описания узнать невозможно. Поэтому эксперты пробовали приготовленный каждой кофемашиной эспрессо, оценивая не только вкус, но и внешний вид, запах, крема (пенка на поверхности напитка). Оценки экспертов дополнительно подкреплялись мнением дегустаторов-потребителей из 30 человек. Хорошая кофемашина должна приготовить чашку кофе достаточно быстро, а температура эспрессо должна составлять 67 (допустимо отклонение температуры в три градуса).

По итогам исследования в пятёрку призеров попали устройства брендов DeLonghi, Jura, Siemens и Philips. А лидером стала кофемашина DeLonghi (Nespresso Lattissima), которая оказалась самой дешёвой (26 тысяч рублей) среди всех протестированных моделей. Капсульное устройство с большим отрывом в итоговых оценках обошло более дорогие автоматические модели. При этом средняя цена исследованных кофемашин составила 63 тысячи рублей, стоимость самой дорогой домашней кофеварки составила 90 тысяч.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

08.09.22
Жизнь кофе-корнеров в России (Вендинговое оборудование)

По итогам первого полугодия 2021 года Россия стала лидером по числу автоматизированных настольных кофеен в Европе, опередив сразу несколько европейских стран.

08.04.22
Что ждет российский рынок кофе? (Ингредиенты и наполнители)

Сокращение ассортимента и рост цен? Российский кофейный рынок, что с ним будет.

30.03.22
«Магнит» займется обжаркой кофе (Ингредиенты и наполнители)

Сеть магазинов «Магнит» осенью 2022 года планирует запустить собственное производство по обжарке и фасовке кофе в Твери.

24.11.21
Самые кофейные месяцы в России (Ингредиенты и наполнители)

Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.

29.10.21
Продажи кофемашин бьют все рекорды (Жизнь вендинговых аппаратов)

Пандемия и переход на удаленный формат работы стимулировали рост продаж кофемашин в России.

15.07.21
Кофейные привычки жителей Москвы и Питера (Ингредиенты)

Международная сеть кофеен Cofix и агентство маркетинговых исследований Golden Apple Marketing Research провели онлайн-опрос среди жителей Москвы и Санкт-Петербурга чтобы выявить их кофейные предпочтения.

04.12.19
Новый тренд в мире кофе (Ингредиенты и наполнители)

Функциональный витаминный напиток - растворимый кофе, обогащенный половиной рекомендованной дневной дозы тринадцати основных витаминов, возможно станет новым трендом кофейного рынка.

28.11.19
Кофейные корнеры в сетевых магазинах (Жизнь вендинговых аппаратов)

Рост продаж сегмента «кофе с собой» подтолкнул федеральный ритейл к открытию в сетевых магазинах зон с автоматами для разлива кофейных напитков.

25.04.19
Coke Coffee отправился покорять планету (Ингредиенты и наполнители)

25 стран уже к концу этого года смогут насладиться Coke Coffee - новым кофейным напитком от Coca-Cola.

18.03.19
Кофейные настроения в России (Внутренний рынок)

Жители России полюбили натуральный кофе и предпочитают пить его в кофейнях или покупать в кофейных вендинговых автоматах.

28.01.19
Кофейные рекорды подземки (Ингредиенты и наполнители)

15% рост потребления кофе и чая в московском метрополитене зафиксирован в январе 2019 года.

21.01.19
Кофе под угрозой исчезновения (Рынок и отрасль)

К 2080 году 60% известных видов кофейного зерна может полностью исчезнуть с лица Земли, 120 миллионов человек, чьи доходы зависят от этого растения бьют тревогу.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



CONCERTO LB CONCERTO LB
Вендинговое оборудование Necta
Кофейный автомат Necta Concerto LB (капсулы LB + зерно)