Сеть пекарен «Цех 85» займется вендингом

27 апреля 2021 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Снековые автоматы

Петербургская сеть пекарен «Цех 85», управляющая более чем 80 точками продаж, объявила о запуске нового формата. Компания начнет устанавливать вендинговые аппараты по продаже еды, напитков и снеков. В планах стоит запуск сети из более чем 100 точек в течение года. В новом формате «Цех 85» предложит около 20 товарных наименований, средний чек должен составить около 200 рублей. Объем инвестиций в открытие одного вендингового автомата оценивается в 120 тысяч рублей.

Компания также управляет в Санкт-Петербурге сетью блинных под брендом «Батенька» и булочными «Сестры». Бизнесом управляет «Веселый купец». Выручка компании оценивается в 118,7 млн рублей, чистый убыток - в 42,7 млн рублей. По данным базы «СПАРК-Интерфакс», бизнес принадлежит Антону Петрову, совладельцу ритейлера «585 Золотой». Сообщается, что «Цех 585» достиг договоренности об установке вендинговых машин на площадях Сбербанка. Кроме того, компания интересуется возможностью работы в университетах и больницах. Участники рынка отмечают, что продажи в сегменте вендинга снизились за последнее время в среднем в полтора раза на фоне опустевших транспортных узлов и перехода сотрудников офисов на удаленную работу. В то же время, уход ряда игроков открывает новые возможности для выхода в сегмент новых игроков.

Успех «Цеха 85» будет зависеть от дальнейшего развития ситуации с пандемией, возможности занять выгодные локации с хорошей проходимостью и предложить качественный продукт по адекватной цене, считает генеральный директор ГК Uvenco Арвидас Алутис. При небольших сроках годности серьезного внимания требует выстраивание операционной системы, иначе будут серьезные списания продукции с истекшим сроком годности, предупреждает он. Ситуация на рынке постепенно стабилизируется, однако многие компании до сих пор не вернулись в офисы или сделали это только частично, что снижает спрос, подчеркивает господин Алутис. Ощутимое восстановление отрасли произойдет не раньше конца весны. В конце 2018 года в России насчитывалось 177,8 тыс. торговых автоматов, общий объем этого рынка практически достигал 53 млрд рублей, как оценивала Европейская ассоциация вендинга.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

05.06.20
Впустите вендинг в подъезды (Жизнь вендинговых аппаратов)

Московские операторы кофейных и снековых вендинговых автоматов просят разрешения на установку устройств на придомовых территориях и в подъездах.

20.11.19
Снекинг или полноценный обед? (Жизнь вендинговых аппаратов)

Снекинг - привычка перекусывать небольшими порциями в течение дня, отказываясь от длительных приемов пищи из трех блюд, становится новым трендом этого столетия.

25.06.19
DC Daily расширяет сеть киосков с готовой едой (Жизнь вендинговых аппаратов)

DC Daily - российский оператор снековых вендинговых холодильников запустит франшизу для расширения своей сети.

24.05.19
Вендинг и электрички (Социум)

В подмосковных электричках установят современные вендинговые аппараты с напитками и снеками.

11.04.19
Мировой рынок орехов и ягод (Ингредиенты и наполнители)

«Дворникова и Партнеры» провели проверку самых популярных снеков, а экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак рассказал о перспективах развития рынка ягод и орехов.

10.04.19
Фиолетовые чипсы и цветные сухари (Ингредиенты и наполнители)

В Тюменской области откроется фабрика по производству полезной и вкусной снековой продукции для быстрого перекуса.

31.01.19
Рост цен на ингредиенты для вендингового рынка (Ингредиенты и наполнители)

Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



FoodBox Lift FoodBox Lift
Вендинговое оборудование Unicum
Снековый автомат с системой лифтовой выдачи.

BVM 581 BVM 581
Вендинговое оборудование Bianchi
Автомат по продаже напитков в банках и бутылках



Компании города Санкт-Петербург

Mobile Charger

Санкт-Петербург

Телефоны: +78124099473
Глобал Гамбол

Санкт-Петербург

Телефоны: +79272486133
COFFEE CORNER COMPANY

Санкт-Петербург

Телефоны: +79052231751
АВТОБАР

Санкт-Петербург

Телефоны: +7 812 983 17 51; +7 905 223 17 51
Телеметрон

Санкт-Петербург

Телефоны: 8 (800) 555-26-32

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное