20 ноября 2019 г.
Жизнь человека в современном мире настолько динамична, что люди уже не готовы тратить драгоценное время на приготовление обеда из трех блюд: салата, супа, горячего и компота, большинство взрослых по всему миру, 6 человек из 10, предпочитают не трапезничать, а есть небольшими порциями в течение дня. Такой новый стиль потребления пищи получил название - снекинг.
Компания Mondelez International с помощью Harris Poll решила узнать, какую роль играют снеки в повседневной жизни людей и как год от года меняются наши пищевые привычки. В исследовании приняли участие более 6 тысяч респондентов старше 18 лет из 12 стран мира — от миллениалов в России и США до людей преклонного возраста в Китае и Германии.
Оказалось, что 63% респондентов из России просто не представляют свою жизнь без перекусов: 3 из 4 взрослых россиян утверждают, что снеки и шоколадки одинаково важны для их умственного (76%) и эмоционального (74%) благополучия и для состояния здоровья - энергетическая ценность снека стоит для россиян на первом месте.А вот индонезийцы напротив, перекусывают батончиками и другими сладостями исключительно для хорошего настроения.
Исследование показало, что снеки невероятно сильно важны для людей, 30% респондентов во всем мире готовы даже не заходить в социальные сети целый месяц, чтобы иметь возможность радовать себя любимыми сладостями каждый день. При этом большинство опрошенных говорят, что снекинг должен оставаться частью правильного питания. Например, в России 78% потребителей сказали о том, что сбалансированная диета обязательно должна включать немного сладостей для удовольствия. Более того, порционные шоколадки, которые горожане регулярно покупают в снековых вендинговых автоматах по пути на работу или домой, могут помочь потребителям соблюдать осознанный подход к питанию и контролировать количество потребленных калорий. Так, 80% россиян говорят о том, что именно перекусы помогают им контролировать голод и калорийность в течение дня.
Повышение цен на ингредиенты и упаковку приведет к повышению цен на сладости на 5-20% в России к Новому году.
В промышленно-логистическом парке Новосибирской области появится завод по производству соленых закусок из местного сырья компании PepsiCo.
Немецкий стартап QOA начал производить шоколад без какао с целью уменьшения углеродного следа от шоколада и и решения проблемы использования детского труда на плантациях.
Сеть пекарен «Цех 85» будет продавать свою продукцию через снековые вендинговые аппараты.
В рамках сотрудничества с компанией «Венда Групп» «Яндекс. Лавка» начала устанавливать автоматы с готовой едой в офисах Москвы.
Компания DoorDash приобрела американский стартап, осуществляющий разработку и производство салатных роботизированных вендинговых автоматов Chowbotics.
Сеть магазинов «Азбука вкуса» планирует устанавливать вендинговые автоматы с продуктами в подъездах жилых домов Москвы.
Капсульные супы для заваривания в вендинговом автомате или домашней кофемашине разработал итальянский бренд 101CAFFE ’.
Перевод сотрудников офисов почти во всех городах России на удаленную работу поставил операторов вендинговых автоматов самообслуживания с готовой едой в трудное положение.
Французская компания Bonduelle, которая специализируется на выпуске овощных продуктов, совместно с американским стартапом Chowbotics разработала салатный вендинговый автомат.
Министерство здравоохранения предложило ограничить продажу продуктов с высоким содержанием сахара, соли и насыщенных жиров в офисах, столовых и вендинговых автоматах.
Госдума во втором чтении приняла законопроект, который вводит дополнительные требования к ККТ, которая используется при продаже товаров, подлежащих обязательной маркировке.
«Дворникова и Партнеры» провели проверку самых популярных снеков, а экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак рассказал о перспективах развития рынка ягод и орехов.
В Тюменской области откроется фабрика по производству полезной и вкусной снековой продукции для быстрого перекуса.
Внедрение торговых автоматов не только на станции МЦК, но и в школы, вузы и торговые центры - приоритетная задача развития в 2019 году столичной сети «Вкусвилл».
PepsiCo, Inc. и Health Warrior, Inc объединяют усилия для популяризации здорового питания и расширения ассортимента продукции.
В рамках программы по импортозамещению АО «Военторг» разработало отечественную шоколадку взамен американскому «Сникерсу».
Возможно ли внедрить в вендинговые автоматы полезные деревенские перекусы бабушкиного производства - такие как сушеные ягоды, лещину, сушеные фрукты?
Конкуренцию европейским снекам составляют сухофрукты их Узбекистана.
Вендинговые аппараты с едой космонавтов установят в Самаре.
23.03.23
Первый роботизированный ПВЗ появился в РоссииВ Санкт-Петербурге «Почта России» открыла первый в России роботизированный ...
17.03.23
РЖД от открывают собственную сеть кофеенРЖД начали открывать на российских вокзалах собственную сеть кофеен под ...
31.03.23
Маркировка напитковМинпромторг предложил начать проводить эксперимент по маркировке некоторых ...
01.03.23
Мораторий на внеплановые проверки ККТПостановлением Правительства РФ от 29.12.2022 года №2516 «О внесении изменений ...
21.04.23
«Битва роботов» 2023На Госуслугах завершился приём заявок на участие в международном чемпионате ...