Healthy Food и новая модель фуд-ритейла

20 августа 2019 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:

После массового отравления сотрудников столичных офисов едой из вендинговых автоматов Healthy Food, когда были госпитализированы 37 человек и пострадали более 90, сотрудники Роспотребнадзора обнаружили в комбинате компании просроченную продукцию, немаркированное сырье, а на некоторые товары и вовсе ставились даты выпуска «из будущего» или увеличенные сроки годности, всё это привело к закрытию Роспотребнадзором производства на юго-востоке столицы, двух кафе, а так же опечатыванию 48 вендинговых автоматов и изъятию из оборота около 3 тонн сырья и готовой продукции.

«В межрайонный отдел по особым исполнительным производствам неимущественного характера УФССП России по Москве поступило два исполнительных документа о приостановлении деятельности организации общественного питания через вендинговые автоматы, расположенные в бизнес-центре Lotte и офисном центре ООО «СИБУР», сроком на 90 суток», — сообщают в УФССП.
Сеть Healthy Food, которая специализируется на продаже продуктов здорового питания и готовой еды собственного производства в кафе и торговых автоматов пищевых продуктов, после произошедшего решила изменить модель ведения бизнеса и начать работать в качестве агрегатора ЗОЖ-продуктов, иными словам, в качестве оператора микромаркетов.
«Мы сменили бизнес-модель и начинаем работу в формате «агрегатора ЗОЖ-продуктов». Проработали более 45 сторонних производителей и выбрали четыре компании, отвечающие самым высоким требованиям по качеству и принципам здорового питания. Список поставщиков согласовываем с Роспотребнадзором. В настоящее время заключаются новые контракты и разрабатываются программы производственного контроля для новой модели. Продукция, ставшая причиной негативных последствий, изъята из оборота, поставки от изготовителя прекращены. Предприняты все необходимые меры для гарантированной безопасности пищевой продукции», – поделился новостью основатель сети Healthy Food Дмитрий Пронин.

Также компания обратилась с апелляцией в Мосгорсуд с просьбой о возобновлении работы двух вендинговых холодильников, закрытых на 90 суток.

«Автоматизированная торговля продуктами питания с коротким сроком годности, в том числе готовыми блюдами, относится к наиболее перспективным сегментам рынка общественного питания. В США в 2017 году насчитывалось более 23 тысяч таких «микромаркетов», объём этого рынка в США к 2022 году оценивается почти в 1,6 миллиарда долларов», – отметил президент Национальной ассоциации автоматизированной торговли Борис Белоцерковский.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

07.02.14
Офисные работники за "здоровый вендинг" (Внутренний рынок)

Стартап-проект по развитию сети торговых автоматов по продаже здоровых продуктов Healthy&Fresh был запущен на краудфандинговой платформе Boomstarter.ru.

27.08.21
Бортовое меню «Аэрофлота» появится в вендинге (Новые автоматы)

Дочка авиагруппы «Аэрофлот» - крупнейший российский производитель бортового питания «Аэромар» будет продавать бортовое питание в вендинговых микромаркетах.

24.07.20
Нужны ли венд-маркеты Москве? (Развитие рынка)

В связи с невостребованностью венд-маркетов у жителей столицы вендоры расторгли 34 договора на установку 102 торговых автоматов.

22.07.20
«Семья» запускает новый формат торговли (Жизнь вендинговых аппаратов)

Сеть продовольственных магазинов «Семья» начала развивать новый новый торговый формат - вендинговые микромаркеты в подъездах.

14.04.20
Микромаркет в каждый дом (Жизнь вендинговых аппаратов)

Сеть магазинов «Азбука вкуса» планирует устанавливать вендинговые автоматы с продуктами в подъездах жилых домов Москвы.

23.03.20
Операторы киосков сокращают бизнес (Жизнь вендинговых аппаратов)

Перевод сотрудников офисов почти во всех городах России на удаленную работу поставил операторов вендинговых автоматов самообслуживания с готовой едой в трудное положение.

16.09.19
Эпидемиологическое расследование Healthy Food (Репортаж)

По результатам проведенного расследования холодильных вендинговых автоматов Healthy Food Роспотребнадзор оштрафовал компанию почти на 2 млн. рублей.

06.08.19
Первые итоги проверки продуктов Healthy Food (Происшествия)

Дмитрий Пронин - основатель сети Healthy food на своей странице в одной из соцсетей рассказал о результатах проверки продукции, реализуемой сетью в кафе и вендинговых аппаратах.

19.07.19
Healthy Food и вспышка сальмонеллеза (Происшествия)

В Москве офисные работники отравились продукцией из вендинговых автоматов компании Healthy Food.

31.03.16
Выставка ВендЭкспо 2016 - разнообразный вендинг (Колонка редакции)

Компании представили не только новинки оборудования, но и ингредиенты - зерновой кофе, какао, капучино, топинги.

15.10.14
Школьные торговые автоматы (Социум)

В САО реализуется проект «Школьникам – здоровое питание».

14.02.13
Идеи в вендинге (Идеи для бизнеса)

Современные тенденции сейчас таковы, что люди готовы и ищут компромисс между чревоугодием и правильным питанием.

01.02.12
Автоматы по продаже сырников (Российское производство)

Первые в России «здоровые автоматы»

20.11.09
В тему экологического вендинга (В мире)

h.u.m.a.n. открывает новую эпоху вендинга, предлагая экологически безопасные автоматы и здоровое питание

30.07.09
Автоматы по продаже фруктов — Минздрав рекомендует (Вендинговое оборудование)

Министры здравоохранения повсеместно решают сложные задачи — как же приобщить население России к здоровому питанию?






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



Автомат для продажи пакетиков саше Автомат для продажи пакетиков саше
Вендинговое оборудование АУРО В
Электронный автомат по продаже пакетиков саше


Just Now Just Now
Вендинговое оборудование FAS
Автомат по продаже еды с микроволновым модулем



Компании города Москва

М-Венд

Москва

Телефоны: 8-800-302-6410
VendShop

Москва

Телефоны: 8-800-775-73-49 (бесплатный)
Инспиред

Москва

Телефоны: 8-800-550-41-20
Инфотехника

Рязань

Телефоны: 8(4912)98-43-79
AQsi

Москва

Телефоны: +7 926 973 94 58

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

23.03.23

Первый роботизированный ПВЗ появился в России

В Санкт-Петербурге «Почта России» открыла первый в России роботизированный ...

31.03.23

Маркировка напитков

Минпромторг предложил начать проводить эксперимент по маркировке некоторых ...

17.03.23

РЖД от открывают собственную сеть кофеен

РЖД начали открывать на российских вокзалах собственную сеть кофеен под ...

01.03.23

Мораторий на внеплановые проверки ККТ

Постановлением Правительства РФ от 29.12.2022 года №2516 «О внесении изменений ...

21.04.23

«Битва роботов» 2023

На Госуслугах завершился приём заявок на участие в международном чемпионате ...