В двух кофейнях сети «Шоколадница» — в ТЦ «Метрополис» и на Климентовском переулке, 10, стр. 1 30 октября стартовал пилотный проект по обслуживанию посетителей роботами-официантами. Компания тестирует две модели роботов китайской компании Pudu Robotics: BellaBot - внешне напоминающий домашнего кота и PuduBot, который имеет экран, на котором отображаются эмоции, улыбка и глаза. Оба робота внешне похожи на этажерку, на разных полках которой размещены подносы с заказами гостей заведения.
BellaBot имеет несколько каналов взаимодействия с клиентом: голос и световой эффект. Интеллектуальная голосовая система с искусственным интеллектом позволяет гостю общаться с роботом-официантом, а когда BellaBot подносит еду к столу, он попросит вас взять посуду с соответствующего подноса голосом, а поднос с мигающей лампой укажет на нужный заказ. Система BellaBot имеет возможность общаться на трех языках — русском, английском и китайском — по принципам и аналогии с известными голосовыми помощниками. На дисплее робота сотрудник кофейни указывает номера столов и соответствующие им подносы, таким образом робот понимает, к какому именно столику ему необходимо подъехать, номера столов аналогичны номерам в системе R-Keeper.
Модель PuduBot имеет схожие характеристики, основное отличие — это форм-фактор, у данной модели нет какой-либо аналогии с животными, но также есть интерактивный экран, отображающий глаза и улыбку робота.
В части безопасности для окружающих роботы оборудованы высокотехнологичными сенсорами, которые могут обнаружить препятствие на дистанции более 10 метров. Частота обнаружения препятствий — 5400 раз в минуту. Угол обнаружения — 192 градуса. Минимальная высота обнаружения объекта — 20 см. Роботы-курьеры имеют независимую подвеску, которая гарантирует, что во время доставки с заказом не случится ничего плохого. Максимальный вес, который может нести на себе робот, — 10 кг на 1 поднос, а скорость доставки составляет до 1,2 метров в секунду.
«BellaBot может обеспечивать доставку еды 400 раз в день! Это освобождает официантов от повторяющейся работы по доставке и оставляет больше времени, чтобы сосредоточиться на обслуживании клиентов. Данная система предназначена исключительно в помощь нашим официантам, ведь все мы понимаем, что заменить живого человека несмотря на стремительное развитие робототехники все еще невозможно и вряд ли будет возможно в принципе», — сообщил операционный директор ГК «Шоколадница» Юрий Владыкин.
В случае положительных результатов тестов компания планирует масштабировать этот опыт на все заведения сеть, говорит Юрий Владыкин. По его словам, средняя стоимость одного робота составляет около $12 000 (с учетом стоимости программного обеспечения). По данным «Шоколадницы», средняя зарплата официанта - 35 000 в месяц, а значит, на деньги, потраченные на робота, можно больше двух лет выплачивать зарплату сотруднику.
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!
В Иннополисе отобрали стартап-проекты с применением искусственного интеллекта и других технологий, которые потенциально могут быть востребованы в сфере промышленности, искусства и иных бизнес-процессах.
«Яндекс. Еда» внедрила в сервис доставки полностью автономных роботов-курьеров, способных планировать свой маршрут, оценивать ситуацию вокруг и объезжать препятствия.
Все чаще слышно о магазинах без персонала. Кассы самообслуживания уже плотно пошли в нашу жизнь, их не боятся люди в возрасте. К чему стремится рынок? Не переступит ли рынок через вендинг?
Уже через 11 лет более 45% работников в России могут оказаться невостребованными, потому что те же самые функции смогут лучше и дешевле выполнять роботы и вендинговые автоматы.
