Вспышка острого инфекционного заболевания произошла в районе Южный Лейкленд в Британии. От кампилобактериоза пострадало уже 56 человек. По предварительным данным эпидемиологического расследования, вспышка кампилобактериоза связана с продажей молока из торговых автоматов по розливу сырого молока, которые были установлены в районе.
Российский Роспотребнадзор, просит россиян учитывать эту ситуацию, при планировании поездок в Англию.
«Согласно информации официальных органов здравоохранения округа Южный Лейкленд с середины декабря в округе зарегистрирована вспышка кампиллобактериоза среди населения. Общее число пострадавших составляет 56 человек. Установлена конкретная ферма занимающаяся поставкой данной молочной продукции. В настоящее время специалистами проводится комплекс противоэпидемических мероприятий. Роспотребнадзор обращает внимание российских граждан и просит учитывать данную ситуацию при планировании поездок», - говорится в сообщении ведомства.
Хочется отметить, что это не первый случай, когда происходят инфекционные заболевания связанные с употреблением молока из торговых автоматов. Виноваты, конечно, не сами по себе вендинговые автоматы молока, а поставщики продукта и обслуживающая компания - торговые автоматы молока требуют тщательного обслуживания.
Кампилобактериоз — острое инфекционное зоонозное заболевание, характеризующееся синдромом общей интоксикации, преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта и возможностью генерализации патологического процесса.
В некоторых странах уже отказываются от молокоматов, например, во Франции и Испании, так как не редки были случаи заболевания кишечной инфекцией, из-за молока, купленного в аппарате. Причиной этому было неправильное хранение молока (сбой в системе) и не надлежащий уход за аппаратом.
Исследование, проведенное в Северной Италии, установило, что непастеризованное молоко которое реализуется через вендинговые автоматы, содержит потенциально опасные уровни патогенов и не отвечает стандартам общественного здравоохранения. В частности в молоке из торговых автоматов обнаружены: сальмонелла, E. coli O157 и пр.
Торговые автоматы по продаже свежего молока, используются во многих европейских странах, с 2011 года устанавливаются и в России, в Италии они работают с 2004 года. Запретили к установке вендинговые аппараты молока только в США, опираясь как раз на то, что сырое молоко из автоматов может быть небезопасным.
Однако европейцы не собираются убирать с рынка автоматы молока. Исследователи осмотрели на 33 ферм в регионе Эмилия-Романья, молоко с которых реализуется ежедневно через 60 торговых автоматов в количестве 3500 литров. С января по июль 2010 года было взято 66 проб из фермы и 66 торговых автоматов на первом этапе исследования. И на втором этапе исследования 99 образцов.
Образцы были проанализированы. Все патогены были обнаружены в молоке, которое находилось в аппаратах (5% образцов имели, по крайней мере, один патоген). Исследователи отмечают, что даже очень небольшое количество бактерий могут спровоцировать вспышки болезней.
Пробы показали, что в молоке, которое находится в торговых автоматах, отслеживается значительное увеличение общего объема бактерий, что означает, что сырое молоко неправильно хранится во время распространения и продажи, возможно за счет отсутствия постоянной температуры. Также были зафиксированы вспышки заболеваний в регионе Эмилия-Романья, после употребления сырого молока из торговых автоматов.
Российский Роспотребнадзор насторожено относится к автоматам по продаже молока, в 2013 году главный санитарный врач России, Геннадий Онищенко планировал их запретить. Тогда в 2013 году, в Санкт-Петербурге 3 человека поступили в больницу с диагнозом энтероколит, по данным следствия эти люди употребляли молоко из торгового автомата.
Но позже, во время судебного разбирательства, Роспотребнадзор проверил, причастны ли молокоматы к случаям кишечных отравлений в Петербурге и представил экспертные заключения о пробах, взятых из разных молокоматов города. Эксперты сделали вывод о том, что все образцы соответствовали нормам регламента на молоко и молочную продукцию «высшего сорта». И все же тогда главный санитарный врач России заявил о недопустимости торговли сырым молоком через автоматы. Он считает, что следует разрешить продажу только пастеризованного молока, поскольку в сыром виде молоко является «очень уязвимым продуктом».
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!
