«Coffee to go» под угрозой

Потребительский центр Германии, намерен бороться с популярным сейчас в стране направлением «Coffee to go». Продажа кофе в стаканчиках с крышками, в такой посуде кофе можно пить на ходу, реализуется кофейными автоматами Coffee to go, немецкими булочными, сетями быстрого питания, АЗС.

Но как считает Потребительский центр, отходы от таких продаж слишком велики, в соответствии с расчетами в Германии ежегодно используется 6,4 млрд. бумажных стаканчиков, в том числе и с пластиковой крышкой.

«Связанное с производством и утилизацией воздействие на окружающую среду до сих пор в значительной степени игнорировалось», заявил Дирк Петерсен (Dirk Petersen), эксперт по экологии Потребительского центра. Центр считает, что стране просто необходима популяризация многоразовых чашек для кофе. Как это можно осуществить в вендинговых и торговых сетях, центр не слишком озадачивает.