15 октября 2014 г.
Москва. В САО реализуется проект «Школьникам – здоровое питание», в рамках реализации проекта силами рабочей группы при участии родительской общественности и администрации образовательных учреждений в апреле-мае 2014 года проведен опрос в 28 образовательных учреждениях Северного административного округа города Москвы.
Результаты опроса однозначно определили приоритетные направления по устранению недостатков в системе школьного питания: обеспечение школьника качественным питанием в течении всего периода времени его пребывания в учебном заведении, включая вторую половину дня и вечернее время; совершенствование системы учета и расчетов школьника за питание с использованием «Карты Учащегося».
В итоге в ходе прошедшего заседания совместно с ГУП «Социальное питание «СЕВЕР», Роспотребназором и Департаментом образования г. Москвы осуществить подготовку и утверждение рекомендуемого перечня приготавливаемых блюд и готовых изделий для реализации через школьные столовые, буфеты и вендинговые автоматы;
- совместно с Роспотребнадзором и Департаментом образования г. Москвы определить режим работы, регламент отпуска и ассортимент готовых изделий и напитков в буфетах и вендинговых автоматах;
- совместно с ГУП «Социальное питание «СЕВЕР», разработчиками многофункциональной аппаратно-программной системы и банковским учреждением осуществить подготовку плана мероприятий для совершенствования системы учета и расчетов школьника за питание с использованием «Карты Учащегося».
Напомним вам, что еще совсем недавно члены общественной палаты России обратились к премьер-министру Дмитрию Медведеву — просят запретить продажу газировки в российских школах, детских кафе и детских больницах и в частности через торговые автоматы в подобных учреждениях. А сам запрет Роспотребнадзора на торговлю газировкой в школьных столовых, буфетах и в торговых автоматах действует с 2008 года.
Компания Healthy Food после отравлений в Москве решила изменить бизнес-модель и начать работу в качестве агрегатора ЗОЖ-продуктов - оператора микромаркетов.
Роспотребнадзор подвел итоги работы «горячей линии» по вопросам организации дополнительного питания в школах через вендинговые автоматы.
Ginza Project начал работу над проектом «умного» холодильника, который будет выдавать готовые блюда при оплате через специальное приложение.
Чтобы продлить срок хранения продуктов, а также обеззаразить их после сбора урожая, в России планируется облучать зерновые, овощи и фрукты с помощью ионов. Новая методика откроет новые горизонты и значительно расширит возможности «Здорового вендинга».
Торговля онлайн продуктами питания и FMCG становится популярнее обычных покупок.
почему вендинговые автоматы с едой снискали дурную славу среди школьной общественности.
Торговые автоматы со снеками не будут запрещены, но скорее всего их работоспособность будет ограничена
В 2012 году, когда вышел новый проект государственного стандарта питания детей, где были прописаны и торговые автоматы, многие школы распахнули свои двери для компаний-операторов.