Вавилон Вендинг: фиксируем выгодный февральский курс Евро!
Вавилон Вендинг: фиксируем выгодный февральский курс Евро!

Эпидемиологическое расследование Healthy Food

16 сентября 2019 г.

Версия для печати
Добавить материал в закладки
Рейтинг:

Роспотребнадзор завершил расследование случаев вспышки сальмонеллеза после употребления сотрудниками московских офисов готовых обедов из холодильных вендинговых автоматов Healthy Food, и назначил компании 16 административных штрафов, на общую сумму почти 2 млн. рублей. Напомним, в период с 11 июля по 1 августа в Москве было зарегистрировано 97 случаев заболеваний острой кишечной инфекцией, из них у 66 заболевших по результатам лабораторных исследований установлен диагноз сальмонеллез, 38 пострадавших были госпитализированы.

В рамках проведения расследования представителями Роспотребнадзора у компании из оборота изъяли 125 партий продукции общим весом 2 837 кг с целью предотвращения распространения сальмонеллеза и по факту выявленных нарушений санитарного законодательства, представляющих реальную угрозу здоровью и жизни людей.

«При расследовании в цехе выявлены многочисленные нарушения санитарно-эпидемиологических требований к изготовлению пищевых продуктов, представляющие угрозу здоровью и жизни людей: санитарно-техническое состояние помещений неудовлетворительное, часть оборудования ржавое, используемое холодильного оборудование в неисправном состоянии, температурный режим хранения продукции не соблюдается. Набор производственных помещений не соответствует объему выпускаемой продукции; не соблюдается поточность технологических процессов», — говорится в сообщении ведомства.

Производство продукции осуществляется без технологических инструкций, отсутствует маркировка о времени выработки продукции, готовые блюда оставляются на следующий день. В холодильных камерах не соблюдаются правила товарного соседства, осуществляется совместное хранение яиц и готовой продукции, мытой и загрязнённой плодоовощной продукции, сырых овощей и готовой продукции. На часть используемого сырья не представлены документы, подтверждающие их качество и безопасность, на готовую продукции проставлялась авансовая маркировка и неправомерно пролонгированные сроки годности, в том числе на салаты.

Около 84% исследованных проб пищевых продуктов, отобранных в ходе расследования, не отвечали требованиям по микробиологическим показателям, в курином филе, смывах с объектов окружающей среды, у двух работников цеха был выделен возбудитель сальмонеллеза. Управлением в отношении виновных лиц вынесено 16 постановлений о назначении административных штрафов на сумму около 2 миллионов рублей.

«На сегодняшний день урегулировано 85% претензий, а общая сумма выплат потребителям продукции компании превысила 2,5 миллиона рублей», — отметили в пресс-службе Healthy Food.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Связанные материалы

20.08.19
Healthy Food и новая модель фуд-ритейла (Жизнь вендинговых аппаратов)

Компания Healthy Food после отравлений в Москве решила изменить бизнес-модель и начать работу в качестве агрегатора ЗОЖ-продуктов - оператора микромаркетов.

06.08.19
Первые итоги проверки продуктов Healthy Food (Происшествия)

Дмитрий Пронин - основатель сети Healthy food на своей странице в одной из соцсетей рассказал о результатах проверки продукции, реализуемой сетью в кафе и вендинговых аппаратах.

19.07.19
Healthy Food и вспышка сальмонеллеза (Происшествия)

В Москве офисные работники отравились продукцией из вендинговых автоматов компании Healthy Food.

12.11.18
Pepsi-снеков станет больше (Ингредиенты и наполнители)

PepsiCo, Inc. и Health Warrior, Inc объединяют усилия для популяризации здорового питания и расширения ассортимента продукции.

25.10.13
Вендинг здорового питания (Ингредиенты)

При наполнении автомата более полезными вариантами снэков продажи увеличиваются в 3 раза!

24.08.10
Здоровое питание на экологичных колесах (Рынок и отрасль)

Компания Fresh Healthy Vending, являющаяся в США национальным дистрибьютером торговых автоматов по продаже здоровых продуктов питания, планирует разместить тысячи своих «свежих здоровых автоматов» (так переводится название компании) по школам, больницам и офисам более чем 500 городов.

05.05.10
Торговые автоматы по продаже здоровых продуктов (Идеи для бизнеса)

С момента запуска своего проекта в начале 2006 года, YoNaturals ведет борьбу против вредных продуктов питания, продаваемых в торговых автоматах. Компания предоставила вендинг-операторам бизнес-модель, которая выстраивается около двух основных тенденций это — удобство и здоровье.

30.07.09
Автоматы по продаже фруктов — Минздрав рекомендует (Вендинговое оборудование)

Министры здравоохранения повсеместно решают сложные задачи — как же приобщить население России к здоровому питанию?





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


SFH 200 SFH 200
Вендинговое оборудование Группа компаний ЭПС
Автомат по продаже еды

Автомат по продаже растительного масла ЧЗВА Автомат по продаже растительного масла ЧЗВА
Вендинговое оборудование ЧЗВА
Торговый автомат по продаже растительного масла в розлив

Donuttery mini Donuttery mini
Вендинговое оборудование Балтийская Вендинговая Группа
Автомат по продаже пончиков

Kit Online - ферма онлайн-касс
Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

21.01.20

ККТ 2020

С 1 февраля 2020 года для вендоров введут дополнительное условие по выдаче ...

03.03.20

Новые требования к НТО в Перми

Городские власти предложили унифицировать внешний облик отдельно стоящих ...

28.01.20

Выставка VendExpo & WRS5 2020: новички, инновации и самые актуальные темы вендинг-бизнеса

Уже через 2 месяца стартует главное событие вендинговой индустрии в России - ...

28.02.20

Банковские постаматы

На базе Альфа-Банк реализуется пилотный проект по оценке спроса на новый вид ...

17.02.20

Вейповые истории

Институт законодательства и сравнительного правоведения при правительстве РФ ...