Потребление кофе падает

29 июня 2015 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  

Министерство сельского хозяйства США, опубликовало прогноз. По данным министерства в 2015/16 финансовом году, жители США употребят 23,7 млн 60-килограммовых мешков зерен кофе.

До конца текущего финансового года, который закончится в сентябре 2015-го, жители страны выпьют 24 млн мешков кофе.

Эти данные говорят о снижении потребления кофе в стране (мировой лидер по потреблению кофе). Сообщается, что сейчас американцы выпивают 1,85 чашки в день — это самый низкий показатель с 2010 года.

Кроме этого, в США растет популярность кофейных капсул.

«Раньше люди заваривали кофейник, теперь они готовят одну чашку из кофейной капсулы», — отмечает Педро Гавина, владелец калифорнийской компании Gavina & Sons.

Данные приведенные Национальной кофейной ассоциацией США, говорят о том, что доля домохозяйств, владеющих капсульными кофемашинами, весной 2015 года превысила 25% (годом ранее — 15%).

И получилось, что в денежном эквиваленте в 2014 году жители США потратили на кофе рекордную сумму: капсулы обходятся дороже молотого кофе. По прогнозам компании, Mintel, расходы в будущем на кофекапсулы будут только расти.

Ну а Россия занимает только 56 место в мире по потреблению кофе. Потребление кофе в России составляет 250 тыс. тонн в год, за последние 17 лет потребление выросло более чем на 50%. Объем кофе-рынка в России приблизился к $3 млрд. И по прогнозам экспертов наш кофе-рынок будет только расти.

Предпосылки для роста российского кофе рынка есть.

Президент подписал Закон «О присоединении Российской Федерации к Международному соглашению по кофе 2007 года»

Документ был принят Госдумой 24 февраля и одобрен Советом Федерации накануне весеннего праздника — 4 марта 2015 года.

С подписанием документа Россия получила возможность вносить в повестку дня мирового кофейного сообщества вопросы, имеющие важное экономическое значение для предприятий нашей страны, сообщили в Минэкономразвития.

И как следствие — импорт кофе будет упрощен. Снизятся фитосанитарные риски, издержки производителей кофе уменьшатся, а качество продукции повысится.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

26.03.15
Потребление кофе в России (Исследования и прогнозы)

Больше всего, пить кофе, предпочитает возрастная группа 35–54 лет, люди с высшим образованием или ученой степенью и россияне с высоким материальным положением.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



Bianchi BVM 931 / BVM 636 Bianchi BVM 931 / BVM 636
Вендинговое оборудование Bianchi
Спарка кофейного автомата и снекового модуля.

XTRA XTRA
Вендинговое оборудование Rheavendors
снековый слейв-модуль

Diamante Diamante
Вендинговое оборудование Saeco
Кофейный автомат, 11 видов горячих напитков.


Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

21.04.20

«ВкусВилл» добрался до парадных

Первый вендинговый автомат с закусками и кофейными напитками «ВкусВилл» начал ...

13.04.20

Отмена сборов за аренду в Москве

Департамент транспорта Москвы отменит плату за право торговли в метро до 1 июля ...

30.04.20

Маскоматы

Член комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи ...

17.04.20

Вендинг: жизнь отрасли в период пандемии

В связи с очень напряженной ситуации в вендинговой отрасли предприниматели ...

23.04.20

Влияние Covid-19 на кофейный рынок

Covid-19 оказывает отрицательное влияние на все сегменты кофейного рынка, в ...