Новый ассортимент - кофейные стойки!

Пресс-релиз компании: SuperVending

30 января 2016 г.


Кофе уверенно приближается к №1 в рейтинге самых потребляемых продуктов. Его пьют с утра, на работе, во время прогулок, в магазинах и на вокзале, у метро и в кафе. Характерно то, что «история» этого напитка в России практически повторяет европейскую – с отставанием, пожалуй в 3 – 5 лет. 


Именно поэтому российские предприниматели стараются почаще обращать внимание на Запад. Ведь то, что пользуется спросом в Европе, очень скоро становится трендом и в России. А самое новое веянье – это кофейный островок…

Представляем вашему вниманию кофейные стойки – новый этап в развитии российского кофейного бизнеса!


Что такое кофе точка?


Это небольшой «бар», иначе называемый «кофейный островок», где клиент может купить кофе с собой, так называемый «coffee-to-go». Иногда к ассортименту различных кофейных напитков еще добавляют чай, прохладительные напитки или снеки. Но тут уже все зависит от планов предпринимателя.

Кому подойдет экспресс-кофейня?


Себестоимость подобного бизнеса (включая кофейные стойки под заказ с оборудованием и ингредиентами) колеблется в пределах 300 – 400 тысяч. Это суммы, вполне сравнимые с началом развития вендинговой сети. С другой стороны, это, пожалуй, самый скромный уровень вложений для «старт-апа». 

Поэтому открыть собственную кофе точку могут себе позволить не только опытные вендоры, но и начинающие предприниматели. Тем более, что на данный момент  - это практически пустая ниша. И самые густые сливки традиционно снимут те, кто первыми успеют занять «место под солнцем». 

Вендинг VS Кофейные стойки


1. Чаще всего в автомате кофе готовится из ароматизированных порошков. А модели на зерновом кофе стоят достаточно дорого. Кофейная барная стойка предназначена для приготовления кофе из натуральных ингредиентов. Аромат и вкус просто несравнимы!

2. Как ни крути, у автоматов большие проблемы с частотой. Если на точке есть уборщица, то, может, пару раз в день она и протрет пролитые напитки. Если нет, уборка будет происходить только при обслуживании – а это бывает и раз в неделю. Естественно, лужи рядом с автоматом существенно снижают клиентопоток. И это, кстати, одна из причин, по которым арендодатели иногда в принципе отказывают вендорам, не позволяя занять весьма перспективные места.

3. Стандарт кофейных автоматов – это стаканы объемом 150 – 180 мл. Это в 2 – 3 раза меньше, чем стандартная порция капучино в кофейне. Не говоря уже о «Старбаксе», где можно взять порцию почти в 600 мл. И практика показывает, что большие порции пользуются куда большим спросом. 

4. Некоторые люди не покупают кофе в автоматах, потому что считают, что внутри творится полная антисанитарии. 

5. Автомат никогда не сможет уговорить клиента купить что-нибудь «в нагрузку». А живой бариста – запросто. И это дополнительное повышение дохода. 

Поэтому если у вас установлен кофе-автомат с хорошей выручкой, стоит задуматься над тем, чтобы заменить его на кофейную стойку. Это позволит поднять доходность, как минимум, в 2 – 3 раза.

Как наладить бизнес?

Предлагаем вам полный спектр услуг по открытию и сопровождению кофе точек:
 

  • разработку дизайн-проекта
  • изготовление кофейных стоек под заказ
  • полное техническое снабжение
  • составление меню
  • поставки всех расходных материалов (от ингредиентов для кофе до снеков и кондитерской продукции)
  • обучение баристы 
  • консультации по юридическим и финансовым вопросам

 
Кофейные стойки – бизнес будущего! Не упустите возможность одним из первых занять сверхприбыльную нишу!

По всем вопросам звоните 8800-775-0238

 



При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы


Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем


Bluetec G335 Bluetec G335
Вендинговое оборудование Jofemar
Кофейный автомат с сенсорным экраном

Sigma Light Sigma Light
Вендинговое оборудование Westomatic
Напитки из кофейных зерен, заварного чая и растворимых ингредиентов в большом стакане с крышкой!


О компании «SuperVending»

SuperVending — первый в России магазин по продаже торговых автоматов с выставочным залом более чем 350 кв.м. В нашем гипер-маркете вы сможете ознакомиться с новыми и б/у торговыми автоматами всех производителей из всех сфер вендинг индустрии. Менеджеры компании помогут вам подобрать подходящий автомат для вашего бизнеса.

Kit Online - ферма онлайн-касс


05.06

Впустите вендинг в подъезды

Московские операторы кофейных и снековых вендинговых автоматов просят разрешения на установку устройств на придомовых территориях и в подъездах.

01.06

Монетоприёмник Gryphon от CPI (Crane PI)

Новинка от известного мирового производителя платежного оборудования Crane Payment Innovations - новый монетоприемник Gryphon с повышенной надежностью, новейшими технологиями распознавания монет с возможностями удаленной диагностики и мониторинга.

01.06

Вендинг в РЖД на страже вируса!

РЖД организовала продажу СИЗ - средств индивидуальной защиты (защитные маски, перчатки, антисептические средства и т. п.) через вендинговые аппараты.

28.05

Цветочные автоматы или фломаты в вендинге

Посмотрим, кто занимается цветочными вендинговыми автоматами.

22.05

Монетоприемники EMP 800

Новый интересный монетоприёмник на российском рынке платежных систем - устройство серии EMP 800 немецкого производителя Munzprufer.