7 октября 2014 г.
В Москве завершила свою работу выставка кофейно-чайной индустрии Moscow Coffee and Tea Expo – одного из шести направлений PIR Expo – ежегодного крупного выставочного проекта России в области индустрии гостеприимства. Компания «Профессиональные и торговые автоматы» представила на выставке оборудование для сегмента HoReCa. В этом году идея компании заключалась в предложении готовых концепций и решений для кофейного бизнеса в сегменте HoReCa. В основе каждого – оборудование итальянской марки Saeco, эксклюзивным дистрибьютором которого «Профессиональные и торговые автоматы» является с 1998 года. Направление Hotel – гостиничное пространство раскрывалось на примере установок вендинговых автоматов Saeco. Именно вендинг во многом отвечает фактору так называемой «потребительской независимости», когда высока возможность совершения покупки в любое время, без участия стороннего персонала. И даже без наличных средств, ведь торговые автоматы могут быть оборудованы модулями для безналичной оплаты и интегрированы в единую систему расчетов, применяемую на территории гостиничного комплекса. Для категорий Restaurant и Cafe/Catering в экспозиции компании было представлено кофейное оборудование Saeco, аксессуары и ингредиенты к нему. Одна из главных тенденций рынка HoReCa сегодня - это создание мобильных и функциональных точек питания с набором качественных продуктов и напитков. Ответ рынку – новые модели профессиональных кофемашин Saeco, которые при минимальных размерах и высокой эргономике хорошо вписываются в ограниченное пространство food-мест. И практически в каждой такой кофемашине присутствуют элементы для быстрого обслуживания клиентов, что всегда важно в ресторанном деле. Так, в Phedra HoReCa, разработанной для ресторанов самообслуживания, в комплектации Espresso включены четыре емкости: для кофейных зерен, молока, шоколада и чая. На выставке была возможность рассмотреть конфигурацию этой кофемашины, в которую включена система онлайн-мониторинга статистики приготовленных напитков, тумба с отсеками для сахара, стаканчиков и размешивателей. Многое из функционала Saeco Nextage также направлено на скорость обслуживания посетителей кафе или ресторана. Это - сенсорное управление, а также – Master Top данной кофемашины -два бункера зернового кофе с кофемолками, бункер для растворимых ингредиентов, которые дают возможность настраивать большое количество вариаций напитков. А встроенный двойной капучинатор позволяет готовить двойные порции капучино, латте и кофе с молоком. И в кофемашинах Saeco линии Aulika реализованы технологии, способствующие быстроте и качеству обслуживания на предприятиях HoReCa. Aulika Top позволяет на одной загрузке приготовить до 165 порций кофе. Капучинатор располагается над диспенсером выдачи кофе, что ускоряет процесс приготовления напитков. Сразу несколько бизнес-решений было посвящено вендингу. На стенде демонстрировался кофейный торговый автомат Saeco Cristallo в полной комплектации: с новым дизайном в стиле SpecialCoffee, со световой панелью, встроенными купюро-, и монетоприемниками и настроенный под кофе названной марки. Для сегмента HoReCa компания «Профессиональные и торговые автоматы» подготовила и новые сорта кофе марки SpecialCoffee в обновленной упаковке, раскрывающей множество подробностей о кофейном зерне. В дегустации участвовали все посетители стенда. Одновременно в пяти кофемашинах можно было попробовать 4 вида кофейных смесей SpecialCoffee. На выставке проводились «часы капучино»: напиток готовили в разных кофемашинах и в торговом автомате Saeco. Для создания капучино из автомата использовалось растворимое молоко Grano Milano. Данная марка принадлежит белорусской компании, специализирующейся на производстве продуктов для здорового питания, в том числе натуральных растворимых вендинг-ингредиентов. Подводя итоги Moscow Coffee and Tea Expo, компания «Профессиональные и торговые автоматы» традиционно подсчитывает количество приготовленных чашек с кофе. В этом году за четыре дня выставки проходимость кофемашин Saeco оказалась на отметке 330 чашек! По сравнению с кофейными результатами прошлого года, это больше почти на 10%, что может говорить только о повышенном интересе к кофе и кофейной индустрии в целом. Подробнее об этом вы можете узнать в главном офисе компании по телефону +7(495)730-65-54 или почте info@vend.ru Фотоотчет об участии компании на Moscow Coffee and Tea Expo опубликован на страничке в Facebook. |
19.04.21
Победитель конкурса инноваций в искусстве размешивателей (Новости бизнеса)Палочки из березы на Международный конкурс Vending & Automated Services Award заявила деревообрабатывающая компания Talivenda. Конкурс проходил в рамках Международной выставки вендинговых технологий и систем самообслуживания VendExpo и WRS5 2021. Состязание призвано отметить лучшие инновации отрасли.
01.10.15
Вендинг на PIR EXPO (Выставки, мероприятия)PIR EXPO - не только самая крупная, но и самая посещаемая выставка индустрии гостеприимства в нашей стране
21.04
«Битва роботов» 2023На Госуслугах завершился приём заявок на участие в международном чемпионате инженерных команд «Битва роботов».
31.03
Маркировка напитковМинпромторг предложил начать проводить эксперимент по маркировке некоторых видов безалкогольных напитков в мае этого года.
23.03
Первый роботизированный ПВЗ появился в РоссииВ Санкт-Петербурге «Почта России» открыла первый в России роботизированный пункт приема и выдачи заказов.
17.03
РЖД от открывают собственную сеть кофеенРЖД начали открывать на российских вокзалах собственную сеть кофеен под названием «Вокзалы России».
01.03
Мораторий на внеплановые проверки ККТПостановлением Правительства РФ от 29.12.2022 года №2516 «О внесении изменений в постановление Правительства Российской Федерации от 10 марта 2022 г.№336» на 2023 год продлён мораторий на внеплановые проверки ККТ.