28 августа 2013 г.
Французы давно и общепризнанно считаются знатоками утонченной кухни. Но особенно привередливыми они становятся, когда дело касается кулинарии, в частности, знаменитых круассанов, багетов и прочих хлебо-булочных изделий которые в свежеиспеченном виде подаются к завтраку. Но в последнее время среди парижан укоренилась привычка покупать эти продукты в уличных торговых автоматах.
Первоначально идея торговать свежей выпечкой через автоматы многим показалась несбыточной, ведь круассаны и багеты – очень капризный и скоропортящийся продукт. Однако в целях контроля за качеством сырья и выпекаемых изделий сконструированное устройство оснастили печкой и специальной секцией для охлаждения. В машину загружается сразу до 120 багетов, которые она затем выпекает в течение 8-10 минут после того, как любой клиент сделает свой заказ. А если клиенты, по каким-либо причинам, не раскупают весь товар, то ровно через трое суток все нераспроданные заготовки забираются из машины.
Впрочем, такие случаи крайне редки, поскольку парижане и гости французской столицы уже успели полюбить эти машины и теперь свежая выпечка из вендинговых аппаратов пользуется огромной популярностью. Автоматы работают круглосуточно, к тому же цена на такую выпечку несколько меньше, чем в обычных булочных, кафе и пекарнях.
Лидеры европейского рынка вендинга, продемонстрировали на международной выставке торговых автоматов Vending Paris 2014, новые модели вендингового оборудования.
Сегодня в Париж Экспо Порт де Версаль завершилась тематическая выставка Vending PARIS 2017 – крупнейшая ярмарка торгового оборудования во Франции.
Выставка пройдет 18-19 марта в Париже, Порт де Версаль, Холл 7.2.
Вендинг в коттеджных поселках
Врачи тоже с удовольствием покупают гамбургеры
11.12.20
Рынок вендинга 2020Текущий год выдался достаточно сложным для всего мирового бизнес-сообщества и ...
25.11.20
Самозанятым разрешили втать вендорамиФНС рассказала, можно ли применять специальный налоговый режим для самозанятых ...
23.12.20
VASA21 продолжает прием заявокПродолжается прием заявок на конкурс инноваций VASA (Vending & Automated ...
29.12.20
Антропоморфные роботы в МФЦВ новом флагманском офисе «Мои Документы» в Москве посетителей будут ...
10.12.20
Опрос от VendExpoОрганизаторы выставки VendExpo проводят опрос вендингового сообщества по итогам ...