10 октября 2009 г.
Популярность нового направления вендинга— молочные автоматы, набирает свои обороты. Так и чешских фермеров низкие закупочные цены молока вынудили чешских искать новые пути решения продаж молока потребителю, без посредников. Так и в Словакии, по примеру Италии появились молочные автоматы. Так, по крайне мере за счет прямых продаж молока покупателю, фермеры надеются хоть чуть-чуть поднять свои доходы. Ведь производство молока в Чехии вот уже год как убыточно.
Пока что в стране работает только три молочных автомата. В будущем, по крайне мере на это рассчитывают фермеры, молочные автоматы появятся в торговых центрах, магазинах и даже прямо на улицах чешских городов поставят уличные молочные автоматы.
В молочном автомате продается свежее молоко «из-под коровки», охлажденное после дойки до 4 градусов – по всем правилам установки молочных автоматов. Продаваемое через автомат молоко естественно не стерилизуется и не пастеризуется, поэтому продавцы размещают на молочном автомате информацию о том, что молоко необходимо дома кипятить.
Следует заметить, что многие специалисты, считают, что у молочных автоматов на самом деле больше недостатков, чем достоинств — и что фермеров, принявшихся за установку автоматов, ждет разочарование. Потому что, если молочный автомат будет расположен на большом расстоянии от фермы, то фермером из прибыли придется вычесть еще и расходы на транспортировку молока. А прибыль с продаж молока через автоматы, явно не будет особенно высокой. Кроме того, специалисты считают, что молочные автоматы портят имидж молока.
Но Павел Веселы, глава аграрного кооператива, одним из первых купивших и установившего молочный автомат, твердо верит, что свежее молоко через торговый автомат, найдет дорогу к сердцам и кошелькам чехов.
молоко из-под коровки |
Вендинговые автоматы, будут реализовывать молоко в одноразовой упаковке объемом 0,5 до 1 литра, цена такого молока из вендинг-машины будет ниже цены молока в упаковке с прилавка
Владельцы компании ООО «Кисельные берега» Вадим Иванов и Игорь Ковалеров, намерены занять пока пустующую нишу молокоматов в Петербурге
В Латвии молокоматы становятся популярными и конкурируют с тетрапаками
Свежее молоко среди населения пользуется достаточной популярностью, значит, покупать молоко так или иначе должны. Вопрос только в том, сколько литров будут покупать через аппарат?
Методические рекомендации N 0100/8606-07-34 «Рекомендуемый ассортимент пищевых продуктов для реализации в школьных буфетах»
В пермских продовольственных супермаркетах скоро появятся автоматы по розливу молока.
Дети не будут толстеть употребляя продукты из торгового автомата
До сих пор вендинг оценивается потребителем как нечто второсортное, неполноценное по сравнению с другими вариантами розничной продажи продуктов питания и различных товаров.
Молоко занимает одно из первых мест в рейтинге продуктов, наиболее часто употребляемых людьми. США молоко вообще один из известных законодателей «диетической моды». В Европе автоматы по продаже молока занимают достойное место в направлениях вендинга. Ну а в России только- только начали появляться первые
В Татарстане установлены "Молочные Экспрессы" сети "Эдельвейс"
К сожалению, не существует определенного дня, который бы мог гордо называться «Днем Вендинга» или «Всемирный день торговых автоматов». Но как и все профессионалы - вендоры должны рассчитывать на свой собственный праздник, которого по сути пока еще нет.
Все новое это хорошо забытое старое
Приспособление в кофейном автомате для взбивания молока. Панарелло - небольшая цилиндрическая насадка на трубку пара. Благодаря патентованному устройству, молоко циркулирует внутри насадки, активно перемешиваясь с паром, и превращается в воздушную пену.