Бортовое меню «Аэрофлота» появится в вендинге

Дочка «Аэрофлота» по производству бортового питания «Аэромар» в партнерстве с производителем специальных вендинговых автоматов Briskly запустят точки продажи готовой еды в Москве и области.

Готовая еда в основном рассчитана на сотрудников офисов и будет продаваться под брендом «Аэромар». Покупатель сможет купить одно блюдо по цене 100 рублей за порцию, либо ланч, который будет включать салат, суп и горячее блюдо, — за 300 рублей. Приблизительные инвестиции в один микромаркет составят от 99 тыс. рублей, считают эксперты.

Решение «Аэромара» выйти в новый для себя рынок продаж связано с падением спроса на бортовое питание в период пандемии, когда сокращение числа рейсов привело и к снижению объемов продаж, об этом сообщил директор по маркетингу «Аэромара» Артем Куликов.

Выход нового игрока на рынок микромаркетов не будет для компании простым из-за высокой конкуренции со стороны других вендоров за привлекательные площадки в офисах и бизнес-центрах. Кроме того, уже присутствующие на рынке игроки уже успели зарекомендовать себя: потребители знакомы с товаром, который продается в том числе и в стационарных магазинах компаний. Новому игроку потребуется время для этого, считают эксперты.