Российские стартаперы разработали пельменемат

Победителем гранд-финала Open Innovations Startup Tour в Иннополисе стал проект Pel-Meni. Необычный вендинговый автомат по продаже пельменей представила на конкурсе стартапов команда разработчиков из Казани.

Генеральный директор ООО «Пель-Мени» Семен Фролов, выступая с презентацией перед экспертным жюри конкурса, отметил, что тестирование промышленного серийного образца вендингового пельменемата завершится до конца месяца. В ближайшем будущем компания планирует продавать автоматы по франшизе не только в России, но и за рубежом: заявки на пельменематы уже поступили из Италии и Израиля.

«Моя бабушка еще в школе меня «подсадила» на пельмени, и я рассчитываю привить любовь к ним всем на планете. Не понимаю, почему пельмени уступают в известности бургерам. Мы решили делать пельменную максимально автоматизированной и пришли к идее вендинга. Сначала несколько месяцев лепили и варили их сами. Даже разогревали промышленным феном — был такой веселый период. В итоге мы разработали технологию, позволяющую за две минуты готовить пельмени, по вкусовым качествам не отличающиеся от только что сваренных домашних. Первый прототип автомата еще три года назад поставили в Москве: каждый второй останавливался, чтобы сфотографировать, потом шли репосты в социальных сетях. Всего за месяц мы собрали четыре заявки на нашу продукцию, сейчас их около 80. Обсуждаем возможность ставить их на автозаправках», — рассказал автор проекта.

Команда проекта Pel-Meni получила денежный приз в размере 300 тысяч рублей и автоматически вышла в полуфинал конкурса крупнейшей в России и СНГ стартап-конференции Startup Village, которая состоится в мае в Инновационном центре «Сколково».

Пельменемат

Связанные материалы

Комментарии (0)

Маркет

Сервисы

Библиотека

О портале