17 января 2019 г.
Согласитесь, ничто не сравнится с ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба!
Но далеко не каждый готов тратить уйму времени на его приготовление в домашних условиях, а пекарни, к великому сожалению, есть далеко не везде и люди вынуждены покупать самый обычный хлеб в супермаркетах.
Компания Wilkinson Baking Company на выставке электроники CES-2019 продемонстрировала новое решение хлебного вопроса - полностью роботизированную мини-пекарню под названием Breadbot или Хлебобот.
Эта удивительная вендинговая машина абсолютно не требует наличия людей-операторов и пекарей для контроля над процессом приготовления и способна выпекать несколько разных видов хлеба: белый, черный, из цельного зерна. На приготовление каждой отдельной буханки требуется около 90 минут времени, но поскольку машина работает без остановки и готовит сразу несколько батонов, то за один час она способна выпечь около 10 хлебобулочных изделий, а максимальная производительность аппарата в сутки достигает 235 буханок.
В основе машины лежит использование декомпрессора и мини-печки, которая нагнетает необходимую температуру для того, чтобы тесто и дрожжи взошли. Затем хлебобот это тесто замешивает, дает ему подойти, делит на части и помещает в формы для выпечки. Как только этот процесс заканчивается, свежий хлеб отправляется прямиком в соседний вендинговый автомат для реализации конечному потребителю.
Вендинговый модуль для розничной продажи хлебобота оснащен сенсорным дисплеем, на который по запросу пользователя выдается информация о том, когда была приготовлена та или иная буханка хлеба, ее состав и время изготовления.
Конечно же, домой такую штуку покупать вряд ли кто-то будет, даже несмотря на то, что она обладает весьма компактными для такого устройства размерами и многофункциональностью. Эта разработка станет прекрасным решением для автоматизированных вендинговых кафе, поставить рядом с хлебоботом кофейный аппарат и отечественную разработку - блиндозер и все гурманы сбегутся в подобный гастрономический райский уголок!
Популярные в Японии вендиногвые автоматы по продаже тортов в банках в скором времени появятся в Сингапуре.
В двух московских магазинах сети гипермаркетов «Лента» появились «Блинный роботы», способные за три минуты приготовить как обычные, так и блины с начинками.
Просто упакуйте блины с начинкой в банку и продавайте себе на здоровье!
От агентства Citrartwork, Индонезия.
Советский автомат по продаже хлеба
Торговые автоматы решают повседневные проблемы небольших поселений, проще говоря, деревень, которые обходят стороной крупные магазины. Так в нескольких французских деревнях появились торговые автоматы по продаже хлеба
Автоматизированные вендинговые магазины, отправляют небольшие продуктовые магазинчики при поселках в прошлое
На этой неделе уже несколько вендинговых автоматов установили на дамбе в Мемориальном парке.
Вендинг в коттеджных поселках
Через автомат было продано 5 тысяч багетов.
Идея установки такой круглосуточной вендинговой пекарни, приносит соответствующие плоды — денежные конечно.
Пекари называли лозунг размещенный на торговом автомате не более чем мистификацией.
Во Франции устанавливают автоматы по продаже хлеба.