20 июня 2016 г.
Набирающие популярность в США органические соки, появились в продаже в вендинговых автоматах.
Среди жителей США, не смотря на то, что они признаны самой «полной» нацией в мире, после мексиканцев, очень популярны органические продукты питания, а особенно соки. Органический сок, это свежевыжатый сырой сок из овощей и фруктов, поступивший в продажу сразу же после его приготовления, не имеющий в своем составе консервантов, и имеющий срок годности меньше чем 24 часа.
Понятно, что продажами органических соков занимаются в основном специализированные бары или стойки в магазинах. Сок там делают на глазах у покупателя.
Однако создатели торгового автомата Juicebot, продающего органические соки, посчитали, что продажу органических соков может обеспечить и вендинг-машина.
В вендинговый автомат по продаже органических соков, напиток загружаются заранее, где он хранится в охлаждённом виде. Смена товара происходит каждые 24 часа. По сути, аппарат работает по принципу молокоматов (короткий срок хранения продукта, охлаждение, обработка контейнеров при каждом обслуживании, выдача напитка в тару покупателя), только в отличие от молокоматов, у Juicebot более широкий ассортимент продукции.
Пока купить органический сок из автомата можно только в Сан-Франциско, но как обещает компания производитель, этим летом Juicebots появится и в Нью-Йорке.
Аналитики оценивают вендинг рынок в США в $ 7.52 млрд. долларов, при этом рынок постоянно растет. В прошлом году его продажи выросли на 3,3%, ожидается, что в среднем рынок будет расти на 1,8 %в год, вплоть до 2020 года.
Напиток делают на основе черного или зеленого чая, в который добавляют фруктовые сиропы, сливки, молоко, экстракты экзотических растений и различные топпинги на основе фруктовых вкусов