Итальянский пиццемат в роли пекаря

14 июля 2014 г.

Версия для печати
Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Оборудование: Торговые автоматы еды

Москвичи постепенно привыкают покупать пиццу из автоматов. Однако подавляющее большинство пиццематов не готовят пиццу, а всего лишь разогревают замороженный полуфабрикат. В то же время в Европе наибольшей популярностью пользуются пиццематы, готовящие пиццу прямо на виду у покупателей. Одним из лидеров на этом рынке являются автоматы Let's Pizza. Они предлагают прохожим свежую пиццу всего за три минуты в любое время суток.

Изобретатель устройства – предприниматель из итальянской коммуны Роверто Клаудио Торгеле, говорит, что особенность его автоматов в том, что покупателю предоставляется широкая возможность для выбора ингредиентов пиццы. И при этом, он может в специальное окошко пронаблюдать, как и из чего готовится его блюдо.

- Пиццемат смешивает муку и воду, из которых готовится тесто для пиццы, затем вы сами выбираете начинку, а машина распределяет ее по лепешке и запекает блюдо. Пицца выпекается в инфракрасной печи при 380°С, а тем временем автомат готовит коробку для её транспортировки. Готовый продукт помещается в картонную коробку и подаётся вам в специальную прорезь. За всем процессом вы наблюдаете в стеклянное окошко, так что «человеческий фактор» полностью исключен, а в итоге вы получаете свежий и полезный продукт, - говорит Клаудио Торгеле.
Пиццемат смешивает муку и воду, из которых готовится тесто для пиццы, затем вы сами выбираете начинку.

В автомат каждодневно загружается мука, различные ингредиенты и свежие томаты для приготовления 100 пицц. Потребитель может выбрать четыре основных варианта пиццы: сырная, с колбасой, ветчиной или ассорти. Однако, по желанию клиента можно запрограммировать и другие сочетания. Столичные дистрибьюторы говорят, что стоимость такой пиццы несколько дороже, чем в пиццематах, разогревающих замороженный полуфабрикат, однако за свежесть и эксклюзив не грех и заплатить чуть побольше.

Достоинство новых пиццематов - скорость, эксклюзивность и отсутствие замороженных полуфабрикатов и "человеческого фактора" при готовке.

При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Связанные материалы

31.01.18
В Италии вендинг - самый развитый бизнес в ЕС (Вендинг в мире)

В Евросоюзе по числу работающих вендинговых аппаратов лидирует Италия. В этой стране установлено 800 тысяч единиц, в то же время в таких странах как Франция их только 590 тыс.

12.11.17
Итальяно-вендинг теснит традиционный семейный бизнес Италии (Тренды, направления)

В Италии вендинг-машины вытеснили с рынка семейные магазины.

22.06.12
В Москву пришла Q-pizza (Оборудование)

Несмотря на неудачный опыт их предшественников, а это были очень дорогостоящие пиццематы, которые готовили пиццу на месте, вендинговые аппараты Q-pizza уже снискали популярность у москвичей

06.10.11
Автоматы по продаже пиццы (Новые автоматы)

Пиццу «с нуля» приготовит торговый автомат.





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем




eVend 8S eVend 8S
Вендинговое оборудование ICS


Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

13.04.20

Отмена сборов за аренду в Москве

Департамент транспорта Москвы отменит плату за право торговли в метро до 1 июля ...

03.03.20

Новые требования к НТО в Перми

Городские власти предложили унифицировать внешний облик отдельно стоящих ...

21.04.20

«ВкусВилл» добрался до парадных

Первый вендинговый автомат с закусками и кофейными напитками «ВкусВилл» начал ...

28.02.20

Банковские постаматы

На базе Альфа-Банк реализуется пилотный проект по оценке спроса на новый вид ...

17.04.20

Вендинг: жизнь отрасли в период пандемии

В связи с очень напряженной ситуации в вендинговой отрасли предприниматели ...