Вендинговый автомат «Corner Chips»

Французская компания представила мировому рынку торговый автомат картофеля фри. Отметим, что пока на рынке присутствовал только аппарат итальянского производства.

Вендинговый автомат «Corner Chips» приготавливает картофель фри прямо на месте, обжаривает полуфабрикат за 1,5 минуты. Одна порция вместе с соусом стоит $3,35. Новшество по сравнению с итальянскими автоматами — картофель выдается в бумажном стаканчике, а не в пакетике как в других аппаратах. Также же можно выбрать соус самостоятельно из нескольких вариантов (кетчуп, майонез и пр.). Вместе со стаканчиком выдается соль и вилка.

Кроме того это аппарат готовит картофель не в масле, а в говяжьем жире, что придает картофелю более плотную консистенцию, а значит он более хрустящий. Как отмечает компания, разработчики потратили около года на то, чтобы адаптировать аппарат на приготовление картошки в говяжьем жире. В аппарате установлено три фильтра, для исключения запаха жира при жарке.