Торговые автоматы bubble tea

В Санкт-Петербурге появились первые торговые автоматы по продаже bubble tea. Вендинговые аппараты Bubble Boom, по продаже этого экзотического для России напитка, установил 22-летний студент юридического факультета Иван Варцаба. Также молодой предприниматель этой весной открыл две стационарные бабл-чайные Bubble Room.

Справка: Bubble tea, известный также как «чай с жемчужинами»— напиток на основе черного или зеленого чая, в который добавляют фруктовые сиропы, молоко, экстракты экзотических растений и различные топпинги, также в него добавляют шарики из тапиоки. Ингредиенты для напитка смешивают и взбивают в специальной машине до появления пены с пузырьками. Bubble tea появился на Тайване в середине 80-х годов. В 90-е годы напиток добрался до США. С 2010 года напиток продается в Европе.

В отличие от кафе, в торговом автомате Bubble Boom, нельзя самому компоновать вкусы, в вендинг-машине предлагаются шесть самых популярных вкусов. Стоимость напитка — 130 рублей за средний стаканчик, 150 — за большой.

Под продажу bubble tea, были адаптированы и брендированы снековые автоматы, напитки в аппараты поступают уже готовыми.

Также отметим, что в начале 2013 года с предложением о продаже франшизы, по установке автоматов по продаже Bubble tea поступило от компании Mr. Bobbys Bubble Tea, с мая 2013 года аппараты официально поступили в продажу. Эти аппараты более сложные технически, чем аппараты, установленные в Санкт-Петербурге, и разработаны компанией Schaller Franchising GmbH. Вендинговый аппарат Bubble Tea, смешивает и продает напиток, то есть по сути заменяет собой все необходимое оборудование для Бабл Ти –бара.

После приготовления автомат запаивает стаканчик крышкой. Вместе со стаканчиком торговый автомат выдает специальную трубочку, которая позволяет фруктовым шарикам попадать в рот вместе с чаем. В аппарат можно загрузить 2- сорта чая, 7 фруктовых вкусов и 4 вида шариков или желе, есть молочный блок. Вендинг-машина может предложить до 300-сот вкусов. Однако как отмечают игроки рынка, эти аппараты дорогие, что впрочем, и оправданно, и не все предприниматели рискуют вкладывать свои средства в них.