Ингредиенты и наполнители

20.09.21

В лаборатории Финляндии ученым удалось вырастить кофе, вкус и аромат которого совсем не отличается от натурального, в пробирке.

17.09.21

Первое кофеобжарочное предприятие Paulig в России, расположенное в Тверской области, в сентябре 2021 года празднует юбилей.

08.09.21

Аналитики изучили пристрастия россиян к горячим кофейным и чайным напиткам, а так же освежающим лимонадам и газировкам.

26.08.21

С августа 2020 года количество заведений to-go заведений в России выросло с 4,8 тысячи объектов до 7 тысяч.

18.08.21

Немецкий стартап QOA начал производить шоколад без какао с целью уменьшения углеродного следа от шоколада и и решения проблемы использования детского труда на плантациях.

13.08.21

Исследователи из из Университета Коннектикута обнаружили негативные побочные эффекты от использования пластиковых кофейных капсул.

04.08.21

Российские торговые сети начали получать уведомления от поставщиков о повышении в августе цен на кофе на 10–12%.

27.07.21

Компания Mars и группа компаний «ЭкоТехнологии» в партнерстве с обувной фабрикой «Колесник» выпустили экспериментальную партию обуви, при изготовлении которой используется переработанная жевательная резинка.

14.07.21

Международные цены на кофе остаются на самом высоком уровне за последние четыре года в связи с засухой в Бразилии.

07.07.21

В США начали продавать первые в мире резиновые сапоги изготовленные из переработанной кофейной гущи.

18.05.21

Американский стартап Atomo создал кофе из шелухи семян подсолнечника и семян арбуза, которые подвергаются запатентованной химической обработке.

12.05.21

Спрос на кофе в России в I квартале 2021 года вырос почти на 20% в магазинах и более чем в 1,5 раза в кофейных вендинговых аппаратах.

30.04.21

Безалкогольные напитки и бутилированная вода станут дороже на 10-15% в связи с изменением курса рубля и повышением затрат на переработку пластиковой упаковки.

29.04.21

Между неаполитанской кофейной культурой и культурой остальной части Италии продолжается конфликт из-за принадлежности культуры эспрессо.