Ингредиенты и наполнители

17.02.22

Петербургский комитет по благоустройству не согласился использовать кофейных жмых в качестве альтернативы песку, соли и реагентам, в борьбе с гололедом.

07.02.22

Потребление натурального кофе в России за последние 30 лет (с 1991 года) выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения.

27.01.22

Каким был 2021 год для кофейного рынка и что ждать в 2022 году, об этом и многом другом поразмышляли с экспертами компании «MAKALA».

24.01.22

Международный производитель напитков и продуктов питания Paulig приобрел испанскую снековую компанию Liven.

22.12.21

Неурожай, засуха и контейнерный кризис привели к дефициту арабики во всем мире, эксперты предполагают, что дефицит может продлиться вплоть до 2023 года.

16.12.21

Службы доставки СДЭК и «Самокат» провели всероссийский опрос, в ходе которого выяснили сколько жители России готовы ежемесячно тратить на «кофе с собой».

26.11.21

Повышение цен на ингредиенты и упаковку приведет к повышению цен на сладости на 5-20% в России к Новому году.

24.11.21

Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.

12.11.21

В промышленно-логистическом парке Новосибирской области появится завод по производству соленых закусок из местного сырья компании PepsiCo.

18.10.21

Кофейная компания Lavazza открыла в Москве свой первый в России учебный центр для профессиональных бариста.

14.10.21

Фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, вторым по величине производителе арабики в мире, не смогли доставить в этом году до 1 миллиона мешков зерен, что вызвало рост цен на мировом рынке.

05.10.21

Онлайн сервис доставки продуктов «СберМаркет» выяснил как меняются кофейные предпочтения в России от года к году.

01.10.21

Минприроды РФ направило Минпромторгу предложение о запрете использования 28 видов одноразовой упаковки, среди которой оказались и пластиковые капсулы для кофе.

28.09.21

В России заработали новые санитарные правила СанПиН 2.3/2.4.3590-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения».