7 октября 2022 г.
«Магнит» открыл цех по обжарке и фасовке кофе на базе собственного предприятия в Твери. Зерновой и молотый кофе будет представлен в восьми видах обжарки, на полках сети магазинов его можно будет купить под брендами «Моя Цена», «Магнит» и GUSTO di ROMA. Кофейные зерна — арабика и робуста — будут поступать на производство из Бразилии, Эфиопии, Уганды и Вьетнама. Упаковка для готовой продукции будет изготовлена отечественными производителями.
Для зернового кофе будет использована гибридная технология обжарки, совмещающую преимущества кондукции и конвекции, что по сравнению с традиционным способом максимально сохраняет качество продукции. Для молотого кофе — охлажденный помол без нагревания зерен.
«Собственный цех переработки кофе позволит нам обеспечить разнообразный ассортимент и частично заместить ушедшие международные бренды. Интерес к кофе всегда стабилен, это продукция по приемлемой цене для удовольствия, поэтому наше предложение включает позиции для людей с разным уровнем доходов при неизменном сохранении высокого качества товара», — рассказал Вячеслав Краснояров, директор по собственным производствам розничной сети «Магнит».
За счет использования собственных мощностей, логистики и розницы кофейная продукция будет стоить на 10% ниже своих аналогов в первом ценовом сегменте, и на 20% в среднем ценовом сегменте.
Неурожай в Бразилии: как он повлияет на стоимость кофейных зерен в 2022 году рассказали в «Росчайкофе».
.
Кофе-цикорный комбинат «Аронап» планирует построить новый завод по производству какао в Ярославской области.
Как повлияли возросшие цены на кофейные напитки, пандемия и уход из России некоторых игроков на потребление кофе россиянами? Обсудим в сегодняшней статье.
Сокращение ассортимента и рост цен? Российский кофейный рынок, что с ним будет.
Службы доставки СДЭК и «Самокат» провели всероссийский опрос, в ходе которого выяснили сколько жители России готовы ежемесячно тратить на «кофе с собой».
В совместном исследовании «Деловой среды» и «Эвотора» (входят в экосистему Сбера), эксперты рассказали, какие сферы малого бизнеса показали лучший рост выручки.
Аналитики изучили пристрастия россиян к горячим кофейным и чайным напиткам, а так же освежающим лимонадам и газировкам.
В России создали первый розничный кофе криогенного помола.
Тверь
Телефоны: 8 800 550 13 35Тверь
Телефоны: +7 (4822) 39 68 69