29 августа 2022 г.
Начиная с 2021 года эксперты кофейного рынка отмечают постепенный рост цен на кофейные зерна. В этом году рынок столкнулся с новым вызовом: неурожаем кофейных зерен в Бразилии. Как данная ситуация повлияет на стоимость зерна рассказал гендиректор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия.
По его оценке, влияние неурожая в Бразилии на стоимость кофе можно будет оценить через один-два месяца. Если урожай действительно будет ниже, через несколько месяцев это скажется и на цене готовой продукции по всему миру.
«Уже сейчас мы уже сейчас имеем достаточно высокий уровень цены на кофе, так как климатические проблемы, отразившиеся на урожае прошлого года — сначала засуха, а потом заморозки — привели к подорожанию зеленого кофе примерно в два — два с половиной раза», — отметил Рамаз.
Эксперт уверен, что удорожание кофе может привести к снижению уровня потребления кофе на 5-7%, что, в свою очередь повлечет за собой снижение цены.
«Магнит» займется обжаркой и фасовкой кофейных зёрен на базе собственного предприятия в Твери.
Кофе-цикорный комбинат «Аронап» планирует построить новый завод по производству какао в Ярославской области.
Как повлияли возросшие цены на кофейные напитки, пандемия и уход из России некоторых игроков на потребление кофе россиянами? Обсудим в сегодняшней статье.
Каким был 2021 год для кофейного рынка и что ждать в 2022 году, об этом и многом другом поразмышляли с экспертами компании «MAKALA».
Неурожай, засуха и контейнерный кризис привели к дефициту арабики во всем мире, эксперты предполагают, что дефицит может продлиться вплоть до 2023 года.
Службы доставки СДЭК и «Самокат» провели всероссийский опрос, в ходе которого выяснили сколько жители России готовы ежемесячно тратить на «кофе с собой».
В совместном исследовании «Деловой среды» и «Эвотора» (входят в экосистему Сбера), эксперты рассказали, какие сферы малого бизнеса показали лучший рост выручки.
Более 92 тысяч литров кофейных напитков из вендинговых автоматов выпили пассажиры московского метро в зимний период.
В связи с сокращением урожая биржевые цены на кофейные зерна выросли на 25%.