«Магнит» займется обжаркой кофе

30 марта 2022 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Из года в год в России растет потребление кофе, среднее значение прироста составляет около 2,8%. Этот факт и текущая экономическая ситуаци, уход с рынка России некоторых крупных игроков, побудили розничную сеть «Магнит» запустить высокотехнологичное производство по обжарке и фасовке кофе а базе собственного предприятия в Твери.

Запуск производства на базе действующего предприятия в Твери позволит компании оптимизировать затраты и сократить срок окупаемости. Для зернового кофе специалисты будут применять гибридную технологию обжарки, совмещающую преимущества кондукции и конвекции, а для молотого кофе будет использован охлажденный помол без нагревания зерен.

«Российский рынок кофе показывает устойчивую тенденцию роста, плюс на фоне заявления крупных мировых игроков об уходе с рынка мы видим перспективные возможности развития этой категории для розничной сети. Мы готовы предложить покупателям конкурентоспособный продукт, по своим качествам и свойствам не уступающий тому, к чему привыкли потребители. Мы планируем, что уже к концу года новый ассортимент появится на полках наших магазинов», — рассказала Екатерина Лобанова, директор по коммерческим закупкам и поддержке категорийного менеджмента розничной сети «Магнит».

Планируемый объем производства кофе должен составить 550 тонн в год, а сырье будет импортировано из Бразилии и Вьетнама. Реализовывать продукцию компания намерена под собственными брендами «Моя Цена » (первый ценовой сегмент), «Магнит» (средний ценовой сегмент) и Gusto di Roma (ценовой сегмент «средний +»).


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

07.02.22
Россияне пристрастились к кофе (Ингредиенты и наполнители)

Потребление натурального кофе в России за последние 30 лет (с 1991 года) выросло с 0,2 до 2,1 кг на душу населения.

27.01.22
Кофейный рынок 2022 (Ингредиенты и наполнители)

Каким был 2021 год для кофейного рынка и что ждать в 2022 году, об этом и многом другом поразмышляли с экспертами компании «MAKALA».

22.12.21
Кофейный кризис (Ингредиенты и наполнители)

Неурожай, засуха и контейнерный кризис привели к дефициту арабики во всем мире, эксперты предполагают, что дефицит может продлиться вплоть до 2023 года.

16.12.21
Сколько россияне тратят на кофе? (Ингредиенты и наполнители)

Службы доставки СДЭК и «Самокат» провели всероссийский опрос, в ходе которого выяснили сколько жители России готовы ежемесячно тратить на «кофе с собой».

10.12.21
Самые прибыльные сферы бизнеса в России (Жизнь вендинговых аппаратов)

В совместном исследовании «Деловой среды» и «Эвотора» (входят в экосистему Сбера), эксперты рассказали, какие сферы малого бизнеса показали лучший рост выручки.

07.10.21
Сколько стоит хорошая кофемашина (Жизнь вендинговых аппаратов)

Эксперты Роскачества провели масштабный анализ рынка капсульных и автоматический кофемашин в России.

01.10.21
Минприроды запретит кофе в капсулах (Ингредиенты и наполнители)

Минприроды РФ направило Минпромторгу предложение о запрете использования 28 видов одноразовой упаковки, среди которой оказались и пластиковые капсулы для кофе.

26.04.21
Кофе криогенного помола (Ингредиенты и наполнители)

В России создали первый розничный кофе криогенного помола.

03.12.19
Рост цен на кофе (Рынок и отрасль)

В связи с сокращением урожая биржевые цены на кофейные зерна выросли на 25%.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



LVM 3112 LVM 3112
Вендинговое оборудование VENSON


SOLISTA ES5 SOLISTA ES5
Вендинговое оборудование Necta
Торговый автомат по продаже горячих напитков

CONCERTO ES7 CONCERTO ES7
Вендинговое оборудование Necta
Торговый автомат по продаже кофе, 18 напитков



Компании города Тверь

ЭФОР

Тверь

Телефоны: 8 800 550 13 35
Best Food

Тверь

Телефоны: +7 (4822) 39 68 69

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное