Кризис на кофейном рынке

Рамаз Чантурия, генеральный директор ассоциации «Росчайкофе», которая объединяет крупнейших отечественных и иностранных операторов кофейного рынка, сообщил о трудностях, с которыми начали сталкиваться компании, импортирующие зеленый кофе в Россию.

На сегодняшний день рисков для полной остановки поставок импортного кофе в Россию нет, поскольку основные страны-производители в Латинской Америке, Африке и Юго-Восточной Азии. Однако существует целый ряд сложностей, связанных с экономической составляющей, а именно - с ростом курса иностранных валют. Кофейные зернах, использующиеся для производства жареного, молотого и растворимого кофе в России и полностью поставляются из-за рубежа. Расчёт за поставки зеленого кофе импортерами осуществляется в долларах, рынок кофе в последние годы работал стабильно, и российские компании имели возможность оплачивать сырье с отсрочкой платежа. Но в последние дни февраля, на фоне резкого ослабления рубля, у импортеров зеленых зерен образовался долг перед производителями в других странах, и сейчас они вынуждены пересматривать свои отпускные цены.

Кроме того, сложности, как говорит Рамаз Чантурия, возникают и с логистикой: зеленый кофе, который обжаривается в России, завозится в основном морским путем через порты стран Европы. Стоимость фрахта сначала резко выросла в пандемию, а теперь из-за санкций крупные перевозчики отказываются от поставок в Россию.

«На данный момент основные судоходные линии приостановили отгрузку кофе на российском направлении и не принимают заявки на выдачу пустых контейнеров для транспортировки кофе в Россию», — сообщил Владимир Савинов, генеральный директор SFT Trading.

Стоит отметить, что в последние две недели оптовые цены на зеленый кофе уже выросли примерно на 20%.