1 марта 2022 г.
Из-за серьезной волатильности курса рубля поставщики бумажных и пластиковых упаковочных материалов начали отказывать производителям продуктов питания в поставках своей продукции. Крупные поставщики тары уже повысили цены на 30%, а небольшие игроки рынка и вовсе приостановили отгрузки.
Эту информацию подтверждают эксперты рынка производства овощей и упаковочных материалов, отмечая, что у крупных поставщиков упаковки стоимость в контрактах записана в виде формулы, учитывающей колебание валют и цен на сырье. А небольшие компании-поставщики упаковки приостановили поставки продукции вынужденно, из-за невозможности просчитать экономику. Генеральный директор «Союзмолока» Артем Белов пояснил, что контракты на упаковочные материалы почти всегда номинированы в валюте, а поставки идут, в том числе, из ЕС и Китая, а значит, подорожание стоимости импортных товаров после ослабления рубля было прогнозируемо.
Потребительские товары кроме упаковки самих товаров нуждаются еще и в транспортной, для перевозки. По словам исполнительного директора «Руспродсоюз» Дмитрия Вострикова доля упаковки, включая транспортную, в бакалее и макаронах составляет 25–30% себестоимости, в муке — 10–16%, в гречке — 8–20%, в соках и морсах — более 40%. В цене молочной продукции при реализации с завода стоимость упаковки составляет до 9–10%. А значит, подорожание импортных составляющих будет негативно влиять на стоимость молочных изделий, упаковки снеков, кофейных напитков и других продуктов. Еще одной серьезной проблемой, с которой ритейлеры столкнутся в ближайшее время, может стать требование предоплаты со стороны поставщиков и оплата услуг с пересчетом по текущему курсу евро при выставлении счетов.
Представители Минсельхоза сообщили о том, что работники ведомства постоянно мониторят ситуацию с поставками предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности упаковочных материалов.
В Дальневосточном федеральном университете создали съедобную смарт-упаковку, которая позволит определить степень свежести продуктов и продлить срок их хранения.
Бывшее предприятие Tetra Pak в Лобне возобновило производство полноцветной упаковки на беленом картоне.
В связи с нехваткой асептической упаковки в России, производители соков и молочной продукции намерены сократить ассортимент выпускаемых товаров.
В лаборатории Финляндии ученым удалось вырастить кофе, вкус и аромат которого совсем не отличается от натурального, в пробирке.
Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров открыла свои двери очередная ежегодная выставка VENDEXPO И WRS5 2021! Как прошел первый выставочный день? Настало время поделиться своими впечатлениями от увиденного.
В рамках предстоящей выставки вендинговых технологий и систем самообслуживания VendExpo &WRS52020 пройдет Международный конкурс Vending & Automated Services Award.
Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.