Несладкие перспективы сладостей

Ряд поставщиков и производителей кондитерской продукции начал уведомлять своих покупателей о грядущем подорожании снековой продукции.

Производители ссылаются на резкий скачок цен как на ингредиенты, так и на упаковку. В Минсельхозе также подчеркнули, что кондитеры в настоящее время работают в условиях значительного роста издержек.

«Это связано с удорожанием упаковки, сырья, электроэнергии, транспортных услуг и других составляющих себестоимости. При этом производители сдерживают резкий рост цен на свою продукцию, в том числе оптимизируя внутренние процессы и сокращая маржинальность», — добавили в Минсельхозе.

Так, например, компания «Акконд» сообщила сети магазинов «Верный» об увеличении ценника на различные товары от 4,7% до 20,5% с 1 декабря. Причины повышение стоимости, на которые ссылается поставщик: подорожание сырья, упаковочных и горюче-смазочных материалов. Цены на бренды «Красный Октябрь», «Бабаевский» (входят в компанию «Объединенные кондитеры») уже повышены на 6%, стоит отметить, что это уже второе повышение цен за год, так как весной 2021 года продукция уже дорожала на 6%.

В Минсельхозе подчеркнули, что повышение отпускной стоимости кондитерских изделий не носит системного характера и затрагивает только отдельные предприятия и ассортиментные позиции. «Известия» направили запросы в правительство и Минпромторг. Специалисты ведомства уже отмечали сложную ценовую ситуацию в России и в мире. По итогам сентября 2021 года уровень продовольственной инфляции в нашей стране составил 9,2% к сентябрю прошлого года, сказано в ежемесячном докладе ведомства о ценовой ситуации от 1 ноября. В целом по миру ситуация хуже: по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, в сентябре цены на продовольствие превысили уровень прошлого года на 32,8%.