5 октября 2021 г.
Онлайн-сервис доставки продуктов и товаров «СберМаркет» проанализировал кофейные предпочтения жителей России. По данным опроса оказалось, что 64% россиян регулярно употребляют кофейные напитки. Любители кофейных напитков, принявшие участие в исследовании сообщили, что чаще пьют либо растворимый (46%), либо молотый (39%). И только 5% пьют капсульный кофе.
В сентябре текущего года лидером по продажам стал растворимый кофе — на него пришлось 4% от общего числа продаж всех товаров сервиса «СберМаркет». Второе место занял кофе в зернах — 2% продаж, на третьем месте — молотый (1,4%). Четвертое и пятое место заняли— порционный кофе «3 в 1» и капсульный кофе соответственно.
Если сравнить продажи категории «кофе» в «СберМаркете» относительно сентября 2020 года, то они снизились на 1%. Растворимый кофе стали покупать реже на 1,2%, кофе в зернах — реже на 1,5% год к году. А вот продажи кофемашин увеличились в 3,55 раза, данное явление связывают с переходом сотрудников на удаленку.
Лидером по количеству покупок кофейных напитков стала Москва — на столицу приходится 22% заказов от числа заказов по всей стране. Второе место занял Санкт-Петербург (8%). Реже всего кофе покупают в Перми, Южно-Сахалинске, Петропавловске-Камчатском и Анадыре — менее 1% продаж категории «Кофе» приходятся на эти города.
По итогам первого полугодия 2021 года Россия стала лидером по числу автоматизированных настольных кофеен в Европе, опередив сразу несколько европейских стран.
Сделку о продаже российского бизнеса финского кофейного производителя Paulig просят признать недействительной.
Компании, занимающиеся импортом зеленых кофейных зерен в Россию, столкнулись со сложностями при перевозке и оплате.
Службы доставки СДЭК и «Самокат» провели всероссийский опрос, в ходе которого выяснили сколько жители России готовы ежемесячно тратить на «кофе с собой».
Аналитики рассказали какие кофейные напитки и в какие месяцы пользуются наибольшей популярностью в России.
Фермеры, выращивающие кофе в Колумбии, вторым по величине производителе арабики в мире, не смогли доставить в этом году до 1 миллиона мешков зерен, что вызвало рост цен на мировом рынке.
«Кофе с виски», «Ирландский виски»: родители школьников, решивших воспользоваться кофейным автоматов вблизи учебного учреждения, были обескуражены названием напитков.
Минприроды РФ направило Минпромторгу предложение о запрете использования 28 видов одноразовой упаковки, среди которой оказались и пластиковые капсулы для кофе.
В лаборатории Финляндии ученым удалось вырастить кофе, вкус и аромат которого совсем не отличается от натурального, в пробирке.
С августа 2020 года количество заведений to-go заведений в России выросло с 4,8 тысячи объектов до 7 тысяч.
В России создали первый розничный кофе криогенного помола.
Международная организация по кофе опубликовала очередной статистический отчет о состоянии мирового рынка кофейных зерен.
Air New Zealand на борту всех самолетов и в залах ожидания использует чашечки изготовленные на растительной основе, из бумаги и кукурузы.
Функциональный витаминный напиток - растворимый кофе, обогащенный половиной рекомендованной дневной дозы тринадцати основных витаминов, возможно станет новым трендом кофейного рынка.
Абсолютно уникальный напиток создан учеными компании «Atomo», мягчайший вкус и бодрящее действие кофеина без кофейных зерен!
28.12.22
Новогодний Trade In от KiT VendingПроект KiT Vending объявляет о запуске программы Trade In телеметрического и ...
13.02.23
Что год грядущий нам готовитУчастники бизнес-маркета и форума для предпринимателей VerSous, держащие руку ...
26.12.22
VASA2023 в поисках инноваций в вендингеВ предстоящем году в рамках бизнес-маркета и форума VERSOUS 2023 (21-23 марта ...
27.12.22
Россияне боятся восстания машин?«Лаборатория Касперского» представила итоги социологического исследования, в ...