Кофе стремительно дорожает

14 июля 2021 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Международные цены на кофе находятся на самом высоком уровне за четыре года. Это связано с засухой в Бразилии, хотя экономические и политические факторы также сыграли свою роль. По сравнению с прошлым годом цены на зеленые кофейные зерна выросли на 70%. На международном рынке фунт кофейных зерен на этой неделе стоит 1,5 доллара, пишет деловая газета De Tijd. Огромный рост цен в первую очередь является следствием засухи в Бразилии, крупнейшем в мире производителе кофе. В результате урожай не удался, а урожайность была почти на треть ниже нормы. В Колумбии погода тоже сыграла злую шутку с производителями кофе. Кроме того, в стране царили социальные волнения, которые вылились в ожесточенные протесты против правительства.

Помимо этих «местных проблем», стали дороже международные перевозки. Цены на морские контейнеры до десяти раз выше, чем год назад. Оживление экономики после ковидного кризиса снова сильно стимулировало спрос на контейнеры. Американская сеть кофеен и пончиков Dunkin скорректировала цены на кофе и кофейные напитки в связи с подорожанием сырья. Аналогичным образом поступила немецкая сеть кофеен Tschibo. Но при этом, большинство крупных производителей кофе продолжают выжидать и пока не поднимают цены, потому что они работают по долгосрочным контрактам и поэтому защищены от колебаний цен.

«Мы работаем по контрактам на срок от одного до трех месяцев. Мы видим, что цены здесь и там растут. Мы пока не поднимаем цены, но изучаем, стоит ли нам делать это в ближайшее время», - сообщил Франс Ван Тилборг, генеральный директор Miko.

Beyers Koffie , которая производит кофе, в том числе для Lidl , Amazon и Aldi , также надеется, что в повышении цен не будет необходимости.

«Это совершенно нормально, что производство в Бразилии растет и падает. Урожай собирают дважды в год. Снижение или рост на 10–20% является нормальным», - говорит топ-менеджер Марко Чьярамелли.

Следующий урожай осенью должен быть хорошим, иначе в магазинах обязательно последует рост цен.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

30.05.22
Соков и молока станет меньше (Ингредиенты и наполнители)

В связи с нехваткой асептической упаковки в России, производители соков и молочной продукции намерены сократить ассортимент выпускаемых товаров.

09.08.21
Новый кофейный автомат от Costa Coffee (Новые автоматы)

Дочерняя компания Coca-Cola - Costa Coffee, управляющая сетью из 10 000 торговых автоматов, приступила к тестированию кофейных автоматов нового поколения с большими сенсорными экранами.

07.07.21
Кофейная обувь (Ингредиенты и наполнители)

В США начали продавать первые в мире резиновые сапоги изготовленные из переработанной кофейной гущи.

25.06.21
Глобальный рост цен на арабику (Рынок и отрасль)

Мировые цены на арабику выросли на 16% в годовом исчислении до 3,63 доллара США за кг в первом квартале 2021 года, продолжая долгосрочный восходящий тренд.

10.02.20
Мировой рынок кофе (Ингредиенты и наполнители)

Международная организация по кофе опубликовала очередной статистический отчет о состоянии мирового рынка кофейных зерен.

04.12.19
Новый тренд в мире кофе (Ингредиенты и наполнители)

Функциональный витаминный напиток - растворимый кофе, обогащенный половиной рекомендованной дневной дозы тринадцати основных витаминов, возможно станет новым трендом кофейного рынка.

03.12.19
Рост цен на кофе (Рынок и отрасль)

В связи с сокращением урожая биржевые цены на кофейные зерна выросли на 25%.

05.04.19
Lavazza бьет рекорды (Развитие рынка)

Лидирующий производитель кофе, компания Lavazza увеличила свою чистую прибыль на 13 %.

18.03.19
Кофейные настроения в России (Внутренний рынок)

Жители России полюбили натуральный кофе и предпочитают пить его в кофейнях или покупать в кофейных вендинговых автоматах.

21.01.19
Кофе под угрозой исчезновения (Рынок и отрасль)

К 2080 году 60% известных видов кофейного зерна может полностью исчезнуть с лица Земли, 120 миллионов человек, чьи доходы зависят от этого растения бьют тревогу.






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



Sigma Touch ZR Sigma Touch ZR
Вендинговое оборудование Westomatic
Автомат премиум класса, интерактивное меню, выдача стаканов с крышкой.

DUO DUO
Вендинговое оборудование Bianchi
Автомат по приготовлению холодных и горячих напитков

Topazio Topazio
Вендинговое оборудование Baristo