Безалкогольная статистика

Оператор фискальных данных «Такском», проанализировавший 18 млрд кассовых чеков, сообщил о существенном падении продаж безалкогольных напитков в России в период карантина. Значительная часть безалкогольных напитков потребляется жителями мегаполисов на ходу или приобретается на работу, поэтому в падении спроса нет ничего удивительного, оно объясняется гораздо меньшей мобильностью потребителей и резким снижением уровня потребления напитков вне дома в период с марта по май 2020 года. И, конечно, снижением уровня доходов и покупательской способности жителей страны.

По результатам анализа кассовых чеков выяснилось, что за период с марта по май 2020 года продажи безалкогольных напитков вупали на 20% по сравнению с аналогичным периодом 2019 года. Больше всего пострадал рынок газированных напитков — их продажи снизились на 49%, а их средняя цена выросла на 8%.

Продажи холодного чая снизились на 32% (средняя цена упала на 2%), продажи кваса — на 28% (средняя цена выросла на 5%), минеральной воды — на 23% (средняя цена выросла на 3%). Обычную бутилированную воду с марта по май 2020 покупали реже на 18% по сравнению с мартом-маем 2019 годом (средняя цена выросла на 4%). При этом меньше всего снизились продажи энергетиков — всего на 5%. Между тем средняя цена напитка выросла на 12%.

Продажи кофе по данным «Такском» за три месяца упали на 28% (средняя цена выросла на 19%), а чая на 26% (средняя цена выросла на 9%).