Рост цен на ингридиенты для вендингового рынка

31 января 2019 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Снековые автоматы

Февраль 2019 года встречает бизнес очередным ростом цен. Итак, на что же изменится ценообразование?

Рост цен на кондитерские изделия в 2019 году составит 5–7% по сравнению с 2018 годом, это связано с ростом НДС, подорожанием сырья и курсом рубля. По мнению производителей, рост цен на сладости может составить 10–15%.

«Вероятно, что рост цен на кондитерские изделия составит 5–7% по итогам текущего года. Здесь основная часть подорожания приходится на рост налогов. Как непосредственно на готовую продукцию, так и тех, которые опосредованно влияют на себестоимость. Рост цен на некоторые виды сырья также влияет на себестоимость, равно как и низкий курс рубля, так как многое из сырья — исключительно импорт (орехи и производные из них, какао-сырье и многое другое)», - сообщила исполнительный директор Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР) Елизавета Никитина.

Председатель совета директоров производителя шоколада «Конфаэль» - Ирина Эльдарханова, считает, что кондитерские изделия в этом году могут подорожать на 10–15%.

«Если посчитать, то только за счет роста налогов цены повысятся на 2%. Кроме того, нужно учитывать, что кондитерская отрасль сильно зависит от курса валют и подорожания сырья для сладостей — это еще минимум плюс 5%. И нужно понимать, что дорожают тарифы ЖКХ, бензин, что влияет на затраты на производство. Поэтому, учитывая все перечисленные факторы, могу сказать, что цены на кондитерскую продукцию вырастут в этом году на 10–15%», -пояснила Ирина.
Дмитрий Востриков - исполнительный директор ассоциации «Руспродсоюз» напомнил, что: «2019 год ознаменован усилением вненалоговой нагрузки на бизнес (тарифов ЖКХ, стоимости логистики и т. п.), ростом налогов (НДС, экологический сбор и т. п.), нестабильной ситуацией с курсом. В совокупности все эти факторы негативно повлияют на весь продовольственный рынок и кондитерский в том числе».

«Руспродсоюз» в текущем году ожидает стагнацию спроса потребителей на эту продукцию и возврат покупателей к экономии.

Специалисты Министерства сельского хозяйства РФ зафиксировали повышение оптовых и розничных цен на белое мясо птицы. На 17 января средняя стоимость куриного мяса у сельхозпроизводителей составила 117,2 тысячи рублей за тонну. А это на 21,8% больше, чем в 2018 году!

Основные причины роста - сокращение рынка после ухода нескольких крупных игроков и снижение объемов импорта. Производители считают, что есть и другие объективные причины роста цен, в частности, подорожание кормов. Производство стало обходиться дороже как мелким, так и крупным игрокам.

Эксперты прогнозируют увеличение цены и на натуральное молоко в размере 15%, за это «спасибо» нужно сказать новому требованию о маркировке молокосодержащей продукции (с 11 января на упаковке должна быть читаемая информация о содержании растительных жиров).

Всё это неизбежно приведет к подорожанию продукции для клиентов торговых вендинговых автоматов и ударит по карману предпринимателей и организаций за счет роста закупочных цен.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

17.02.14
Кофе-зерно подорожало до максимального уровня (Ингредиенты и наполнители)

Производители кофе серьезно обеспокоены климатическими условиями в Бразилии.

26.03.20
Вендинг в борьбе с коронавирусом (Новые автоматы)

Крупные торговые центы и супермаркеты России начали установку вендинговых автоматов с дезинфицирующими средствами и масками на входах в торговые залы.

29.01.20
Маркировка молочной продукции 2020 (Закон)

Минпромторг предложил перенести срок завершения эксперимента по маркировке молочной продукции в России на три месяца.

13.11.19
Стагнация малого бизнеса (Развитие рынка)

По итогам третьего квартала 2019 года малый и средний бизнес в трех отраслях: розничной торговле, торговле через вендинг, производстве и сфере услуг, приблизился к состоянию стагнации.

19.08.19
Апгрейд УСН (Налоги)

Благодаря современным технологиям, которые ФНС России активно внедряет уже несколько лет, в скором времени для ИП станет доступен новый режим - УСН-онлайн.

11.04.19
Мировой рынок орехов и ягод (Ингредиенты и наполнители)

«Дворникова и Партнеры» провели проверку самых популярных снеков, а экономист инвестиционного департамента Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Андрей Ярмак рассказал о перспективах развития рынка ягод и орехов.

10.04.19
Фиолетовые чипсы и цветные сухари (Ингредиенты и наполнители)

В Тюменской области откроется фабрика по производству полезной и вкусной снековой продукции для быстрого перекуса.

09.11.18
Экосбор 2019 и его последствия (Государство)

Минприроды запланировало масштабное повышение ставок экосбора – производители предупреждают о росте цен.

23.01.18
Перспективы российского вендинга в 2018 году (Колонка редакции)

Потенциал российского рынка вендинга в цифрах на 2018 год.

30.11.17
Шоколад и снеки вне конкуренции (Ингредиенты и наполнители)

Конкуренцию европейским снекам составляют сухофрукты их Узбекистана.

10.12.15
Из-за системы Платон цены начнут расти (Государство)

Введение программы и ошибки в ней привели к росту цен на транспортные перевозки на 20-30%

19.01.15
Рост цен на кофе (Экономика)

Цена на кофе вырастет до 50-100%.

27.08.14
Эмбарго на ингредиенты (Ингредиенты)

Под санкции против ЕС попали ингредиенты.

04.02.13
Падение и взлеты рынка вендинга (Экономика)

После нескольких лет роста рынка кофейных автоматов, в 2012 году, торговые автоматы понесли незначительные неудачи

24.07.12
Вторая половина 2012 года встречает бизнес очередным ростом цен (Экономика)

На российском рынке вендинга ожидается рост цен не только на зерновой кофе, но и на остальные ингредиенты для торговых автоматов






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем




BVM 671 BVM 671
Вендинговое оборудование Bianchi
Снек-автомат спирального типа.

Artic 600 Artic 600
Вендинговое оборудование Jofemar
Торговый автомат по продаже банок и бутылок


Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

21.04.20

«ВкусВилл» добрался до парадных

Первый вендинговый автомат с закусками и кофейными напитками «ВкусВилл» начал ...

30.04.20

Маскоматы

Член комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи ...

13.04.20

Отмена сборов за аренду в Москве

Департамент транспорта Москвы отменит плату за право торговли в метро до 1 июля ...

17.04.20

Вендинг: жизнь отрасли в период пандемии

В связи с очень напряженной ситуации в вендинговой отрасли предприниматели ...

23.04.20

Влияние Covid-19 на кофейный рынок

Covid-19 оказывает отрицательное влияние на все сегменты кофейного рынка, в ...