Обзор рынка снеков

30 ноября 2017 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Снековые автоматы

Популярность здорового образа жизни отразились на рынке снеков – он стал резко расти. И дело не только в шоколадных батончиках, которые имеют мало отношения к ЗОЖ. Вырос спрос на современные сахарозаменители, веганские и органические продукты, суперфуды.

Рост спроса обусловлен богатым выбором, считает Константин Макаров, основатель бренда Chocodelic, Нидерланды.

Дело в том, что снеки люди покупают незапланированно, а импульсно, остановившись у снекового аппарата или вендингового автомата, чтобы взять «Кофе с собой» или купить коробочку сока. При этом все больше и больше покупателей поддаются спонтанному желанию: ежегодный прирост таких покупок – около 1,5 млн единиц товара.

При этом в России в последнее время появились новые вендинг-снеки, более интересные и качественные, нежели европейская продукция. Речь о прямых поставках сухофруктов из Узбекистана: процесс отлаженный и быстрый, что благотворно влияет на цену и качество (конечные изделия – органические батончики всегда свежие).

Таким образом функциональные снеки (продукты без глютена из сухофруктов и орехов с кокосовым сахаром) создали серьезную конкуренцию чипсам и шоколадкам.

Хотя и сладкие батончики бывают разными. Эксперты отмечают рост спроса на так называемый живой шоколад, относящийся к премиальному не потоковому товару. Активное развитие направление bean-to-bar получило пока что в Азии, Австралии, Новой Зеландии, Японии и на Ближнем Востоке.

Цифры

  • На 6,1% увеличилась в России доля снеков;
  • На 3,9% - доля шоколадных изделий.

Продажи были активными в:

  • Городах-миллионниках (+6,7%);
  • В небольших городах, где проживают менее 250 тысяч человек (+3,5%).

Для сравнения использовались данные августа текущего и прошлого года.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

04.03.20
Печенье из 3D-принтера (Новые автоматы)

Торговые автоматы, печатающие персонализированное печенье на 3D-принтере, представили на фестивале в Остине.

20.11.19
Снекинг или полноценный обед? (Жизнь вендинговых аппаратов)

Снекинг - привычка перекусывать небольшими порциями в течение дня, отказываясь от длительных приемов пищи из трех блюд, становится новым трендом этого столетия.

24.10.19
Тульское окно в Москву (Жизнь вендинговых аппаратов)

Жители столицы России и Тулы смогут общаться друг с другом с помощью онлайн-экранов попивая кофе и перекусывая пряниками и пастилой из вендинговых автоматов.

19.07.19
Healthy Food и вспышка сальмонеллеза (Происшествия)

В Москве офисные работники отравились продукцией из вендинговых автоматов компании Healthy Food.

13.02.19
Михалков + Кончаловский + Поваренкин = вендинговый бизнес (Развитие рынка)

Никита Михалков и Андрей Кончаловский вооружившись помощью совладельца «Шоколадницы» Симана Поваренкина планируют установить в стране более тысячи вендинговых машин.

31.01.19
Рост цен на ингредиенты для вендингового рынка (Ингредиенты и наполнители)

Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.

29.01.19
Выставка «ДальПищеПром» в Хабаровске (Выставки, мероприятия)

«Вендинг как сверхтехнологичное и современное решение для реализации продукции сельскохозяйственной отрасли» - станет тематическим разделом выставки-ярмарки «ДальПищеПром» в Хабаровске в конце февраля 2019 г.

22.08.18
Критерии выбора товаров (Социум)

Какие показатели влияют на выбор торговой точки и самого товара? Как подобрать под вендинговый автомат наиболее «покупаемую» группу товаров?

16.04.18
Импортозамещение в вендинговых автоматах на ЧМФ 2018 (Жизнь вендинговых аппаратов)

Импортозамещением в вендинговых автоматах решили украсить Чемпионат Мира по Футболу чиновники донской столицы.

27.02.18
Снековые закуски от бабушек (Сюжеты)

Возможно ли внедрить в вендинговые автоматы полезные деревенские перекусы бабушкиного производства - такие как сушеные ягоды, лещину, сушеные фрукты?

23.01.18
Четвертый тип шоколада - розовый (Новинки и технологии)

Новый вид шоколада из рубиновых какао-бобов придумали осенью 2017 года в швейцарской компании Barry Callebaut.

23.11.17
Популярность «Кофе с собой» растет (Развитие рынка)

В новом году на станциях МЦК заработают кофейни.

10.10.17
В Пермском аэропорту новые вендинговые аппараты (Инфраструктура вендинга)

Новый терминал пермского аэропорта предложит путешественникам кофе, снеки и сувениры.

22.08.17
В такси поставят снеки (Технологии и инновации)

Автоматизированные продажи станут доступны пользователям Uber

27.04.17
Родители против снеков (Сюжеты)

В Брянске сотрудники прокуратуры проверят вендинговые аппараты, установленные в школах.

13.02.17
Новый вендинговый автомат от N&W (Выставки, мероприятия)

Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.

01.12.14
Автоматы "кофе с собой" под угрозой (Социум)

Потребительский центр борется против одноразовых стаканов.

29.03.12
Мини-снеки (Вендинговое оборудование)

Но не надо думать, что снековые автоматы, не стоят даже капельки вашего внимания, так как у них нет таких достоинств как у кофемата. Потому что это неправда.

01.02.12
Что едят больше в снековых аппаратах (Ингредиенты)

Материал основан на статистических данных, рынка снеков

07.04.11
Снек автоматы (Аналитика)

А чем торгует ваш снековый автомат — стандартным ассортиментом? Может, стоит его немного разнообразить?






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



BVM 671 BVM 671
Вендинговое оборудование Bianchi
Снековый автомат, повышенная надежность

Snack Piccola Snack Piccola
Вендинговое оборудование Rheavendors
Настольный снековый автомат