Обзор рынка снеков

30 ноября 2017 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Снековые автоматы

Популярность здорового образа жизни отразились на рынке снеков – он стал резко расти. И дело не только в шоколадных батончиках, которые имеют мало отношения к ЗОЖ. Вырос спрос на современные сахарозаменители, веганские и органические продукты, суперфуды.

Рост спроса обусловлен богатым выбором, считает Константин Макаров, основатель бренда Chocodelic, Нидерланды.

Дело в том, что снеки люди покупают незапланированно, а импульсно, остановившись у снекового аппарата или вендингового автомата, чтобы взять «Кофе с собой» или купить коробочку сока. При этом все больше и больше покупателей поддаются спонтанному желанию: ежегодный прирост таких покупок – около 1,5 млн единиц товара.

При этом в России в последнее время появились новые вендинг-снеки, более интересные и качественные, нежели европейская продукция. Речь о прямых поставках сухофруктов из Узбекистана: процесс отлаженный и быстрый, что благотворно влияет на цену и качество (конечные изделия – органические батончики всегда свежие).

Таким образом функциональные снеки (продукты без глютена из сухофруктов и орехов с кокосовым сахаром) создали серьезную конкуренцию чипсам и шоколадкам.

Хотя и сладкие батончики бывают разными. Эксперты отмечают рост спроса на так называемый живой шоколад, относящийся к премиальному не потоковому товару. Активное развитие направление bean-to-bar получило пока что в Азии, Австралии, Новой Зеландии, Японии и на Ближнем Востоке.

Цифры

  • На 6,1% увеличилась в России доля снеков;
  • На 3,9% - доля шоколадных изделий.

Продажи были активными в:

  • Городах-миллионниках (+6,7%);
  • В небольших городах, где проживают менее 250 тысяч человек (+3,5%).

Для сравнения использовались данные августа текущего и прошлого года.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

04.03.20
Печенье из 3D-принтера (Новые автоматы)

Торговые автоматы, печатающие персонализированное печенье на 3D-принтере, представили на фестивале в Остине.

20.11.19
Снекинг или полноценный обед? (Жизнь вендинговых аппаратов)

Снекинг - привычка перекусывать небольшими порциями в течение дня, отказываясь от длительных приемов пищи из трех блюд, становится новым трендом этого столетия.

24.10.19
Тульское окно в Москву (Жизнь вендинговых аппаратов)

Жители столицы России и Тулы смогут общаться друг с другом с помощью онлайн-экранов попивая кофе и перекусывая пряниками и пастилой из вендинговых автоматов.

19.07.19
Healthy Food и вспышка сальмонеллеза (Происшествия)

В Москве офисные работники отравились продукцией из вендинговых автоматов компании Healthy Food.

13.02.19
Михалков + Кончаловский + Поваренкин = вендинговый бизнес (Развитие рынка)

Никита Михалков и Андрей Кончаловский вооружившись помощью совладельца «Шоколадницы» Симана Поваренкина планируют установить в стране более тысячи вендинговых машин.

31.01.19
Рост цен на ингредиенты для вендингового рынка (Ингредиенты и наполнители)

Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.

29.01.19
Выставка «ДальПищеПром» в Хабаровске (Выставки, мероприятия)

«Вендинг как сверхтехнологичное и современное решение для реализации продукции сельскохозяйственной отрасли» - станет тематическим разделом выставки-ярмарки «ДальПищеПром» в Хабаровске в конце февраля 2019 г.

22.08.18
Критерии выбора товаров (Социум)

Какие показатели влияют на выбор торговой точки и самого товара? Как подобрать под вендинговый автомат наиболее «покупаемую» группу товаров?

16.04.18
Импортозамещение в вендинговых автоматах на ЧМФ 2018 (Жизнь вендинговых аппаратов)

Импортозамещением в вендинговых автоматах решили украсить Чемпионат Мира по Футболу чиновники донской столицы.

27.02.18
Снековые закуски от бабушек (Сюжеты)

Возможно ли внедрить в вендинговые автоматы полезные деревенские перекусы бабушкиного производства - такие как сушеные ягоды, лещину, сушеные фрукты?

23.01.18
Четвертый тип шоколада - розовый (Новинки и технологии)

Новый вид шоколада из рубиновых какао-бобов придумали осенью 2017 года в швейцарской компании Barry Callebaut.

23.11.17
Популярность «Кофе с собой» растет (Развитие рынка)

В новом году на станциях МЦК заработают кофейни.

10.10.17
В Пермском аэропорту новые вендинговые аппараты (Инфраструктура вендинга)

Новый терминал пермского аэропорта предложит путешественникам кофе, снеки и сувениры.

22.08.17
В такси поставят снеки (Технологии и инновации)

Автоматизированные продажи станут доступны пользователям Uber

27.04.17
Родители против снеков (Сюжеты)

В Брянске сотрудники прокуратуры проверят вендинговые аппараты, установленные в школах.

13.02.17
Новый вендинговый автомат от N&W (Выставки, мероприятия)

Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.

01.12.14
Автоматы "кофе с собой" под угрозой (Социум)

Потребительский центр борется против одноразовых стаканов.

29.03.12
Мини-снеки (Вендинговое оборудование)

Но не надо думать, что снековые автоматы, не стоят даже капельки вашего внимания, так как у них нет таких достоинств как у кофемата. Потому что это неправда.

01.02.12
Что едят больше в снековых аппаратах (Ингредиенты)

Материал основан на статистических данных, рынка снеков

07.04.11
Снек автоматы (Аналитика)

А чем торгует ваш снековый автомат — стандартным ассортиментом? Может, стоит его немного разнообразить?






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



Baby Baby
Вендинговое оборудование FAS






Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

23.03.23

Первый роботизированный ПВЗ появился в России

В Санкт-Петербурге «Почта России» открыла первый в России роботизированный ...

17.03.23

РЖД от открывают собственную сеть кофеен

РЖД начали открывать на российских вокзалах собственную сеть кофеен под ...

31.03.23

Маркировка напитков

Минпромторг предложил начать проводить эксперимент по маркировке некоторых ...

01.03.23

Мораторий на внеплановые проверки ККТ

Постановлением Правительства РФ от 29.12.2022 года №2516 «О внесении изменений ...

21.04.23

«Битва роботов» 2023

На Госуслугах завершился приём заявок на участие в международном чемпионате ...