30 ноября 2017 г.
Популярность здорового образа жизни отразились на рынке снеков – он стал резко расти. И дело не только в шоколадных батончиках, которые имеют мало отношения к ЗОЖ. Вырос спрос на современные сахарозаменители, веганские и органические продукты, суперфуды.
Рост спроса обусловлен богатым выбором, считает Константин Макаров, основатель бренда Chocodelic, Нидерланды.
Дело в том, что снеки люди покупают незапланированно, а импульсно, остановившись у снекового аппарата или вендингового автомата, чтобы взять «Кофе с собой» или купить коробочку сока. При этом все больше и больше покупателей поддаются спонтанному желанию: ежегодный прирост таких покупок – около 1,5 млн единиц товара.
При этом в России в последнее время появились новые вендинг-снеки, более интересные и качественные, нежели европейская продукция. Речь о прямых поставках сухофруктов из Узбекистана: процесс отлаженный и быстрый, что благотворно влияет на цену и качество (конечные изделия – органические батончики всегда свежие).
Таким образом функциональные снеки (продукты без глютена из сухофруктов и орехов с кокосовым сахаром) создали серьезную конкуренцию чипсам и шоколадкам.
Хотя и сладкие батончики бывают разными. Эксперты отмечают рост спроса на так называемый живой шоколад, относящийся к премиальному не потоковому товару. Активное развитие направление bean-to-bar получило пока что в Азии, Австралии, Новой Зеландии, Японии и на Ближнем Востоке.
Продажи были активными в:
Для сравнения использовались данные августа текущего и прошлого года.
Торговые автоматы, печатающие персонализированное печенье на 3D-принтере, представили на фестивале в Остине.
Снекинг - привычка перекусывать небольшими порциями в течение дня, отказываясь от длительных приемов пищи из трех блюд, становится новым трендом этого столетия.
Жители столицы России и Тулы смогут общаться друг с другом с помощью онлайн-экранов попивая кофе и перекусывая пряниками и пастилой из вендинговых автоматов.
В Москве офисные работники отравились продукцией из вендинговых автоматов компании Healthy Food.
Никита Михалков и Андрей Кончаловский вооружившись помощью совладельца «Шоколадницы» Симана Поваренкина планируют установить в стране более тысячи вендинговых машин.
Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.
«Вендинг как сверхтехнологичное и современное решение для реализации продукции сельскохозяйственной отрасли» - станет тематическим разделом выставки-ярмарки «ДальПищеПром» в Хабаровске в конце февраля 2019 г.
Какие показатели влияют на выбор торговой точки и самого товара? Как подобрать под вендинговый автомат наиболее «покупаемую» группу товаров?
Импортозамещением в вендинговых автоматах решили украсить Чемпионат Мира по Футболу чиновники донской столицы.
Возможно ли внедрить в вендинговые автоматы полезные деревенские перекусы бабушкиного производства - такие как сушеные ягоды, лещину, сушеные фрукты?
Новый вид шоколада из рубиновых какао-бобов придумали осенью 2017 года в швейцарской компании Barry Callebaut.
В новом году на станциях МЦК заработают кофейни.
Новый терминал пермского аэропорта предложит путешественникам кофе, снеки и сувениры.
Автоматизированные продажи станут доступны пользователям Uber
В Брянске сотрудники прокуратуры проверят вендинговые аппараты, установленные в школах.
Производитель вендингового оборудования, представит на выставке новый снековый автомат Jazz.
Потребительский центр борется против одноразовых стаканов.
Но не надо думать, что снековые автоматы, не стоят даже капельки вашего внимания, так как у них нет таких достоинств как у кофемата. Потому что это неправда.
Материал основан на статистических данных, рынка снеков
А чем торгует ваш снековый автомат — стандартным ассортиментом? Может, стоит его немного разнообразить?