Почему тархун не совсем зеленый?

Эксперты Российской системы качества выяснили, что главная проблема на рынке российской газировки - несоответствие содержимого маркировке товара. Специалисты сделали этот вывод после тщательного изучения самых популярных в России газированных напитков.

В частности, потребительские испытания прошла продукция 21 компаний, производящих тархун. Этот напиток тестировали по 23 показателям качества и безопасности. Ни в одном из исследованных образцов не было зафиксировано нарушений в области безопасности продукции.

Однако в 14 случаях производители предпочли не указывать на маркировке полный состав красителей, присутствующих в газировке. При этом в продукции под брендами «Волжанка» и «КалиновЪ лимонадЪ» эксперты обнаружили не заявленные на маркировке консерванты, а в образце Clever - незаявленный сахарозаменитель.

Оценив все выбранные напитки, специалисты Роскачества пришли к выводу, что даже при соблюдении самых традиционных рецептур производители не могут обеспечить яркий и узнаваемый зеленый цвет тархуна.