Цены на кофе вырастут на 20%

По информации ассоциации «Росчайкофе» оптовые цены на чай и кофе, после нового года вырастут на 10%. Рост цен произойдет благодаря подорожанию чайного и кофейного сырья. Правда цены на оптовые закупки кофе-зерна для вендоров выросли уже давно, благодаря росту курса доллара и евро. Рынок готовится к экономическому кризису в 2015 году.

Но для розничных покупателей в магазинах, до конца года цены на кофе останутся прежними, однако, как сообщает сообщил Генеральный директор ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия российские производители работают сейчас или в убыток, или практически без прибыли.

Новые цены на кофе и чай окончательно сформируются к марту. Как считают эксперты, розничные цены вырастут примерно на 20%.

Кофе почти на 100% является импортными продуктами. 15% импортируются в готовом для продажи виде, 85% чая и кофе упаковывают в России. 99,98% сырья для российских фабрик поступает из-за рубежа. В отпускной цене чая среднего ценовой категории доля сырья составляет порядка 50%, растворимого кофе той же категории — 20%, молотого кофе — 60–70%.