Ингредиенты для автоматов и рост цен

По данным Федеральной таможенной службы, за период с января по сентябрь 2014 г. снизился импорт сухого молока — на 485,5 млн долл. Также с января по сентябрь Россия стала ввозить меньше чая на 457,4 млн долл., но больше кофе на 405,2 млн долл.

Напомним, что минувшей неделе обновились исторические максимумы — доллар перешагнул психологическую отметку в 47 руб., евро достиг 59 руб. Как известно — падение рубля началось после резкого снижения цен на нефть и введения взаимных санкций с Западом. Падение рубля продолжается уже два месяца. Многие магазины переписывают ценники, в перспективе не за горами и рост цен на ингредиенты для торговых автоматов, если ситуация не изменится.

Продукты дорожают с начала осени. Правда на первый взгляд цены иностранные продукты пока держатся на прежнем уровне, а растут почему-то цены именно у российских производителей — после 7 ноября поставщик сублимированного кофе выставил цену 420 руб. за пакет 0,5 кг, который раньше стоил 365 руб., объяснив это ростом курса доллара. Но не стоит скидывать со счетов и то, что цены на сырье тоже растут, а на кофе сильнее всех. По состоянию на 6 октября 2014 года за один фунт «арабики» поставщики требуют 2,255 доллара. Последний раз такая же стоимость была установлена более 2,5 лет назад: 20 января 2012 года. Так что рост цен на кофе обусловлен неблагоприятной погодой: в этом году в Бразилии наблюдается засуха, которая уже сказалась на урожае этого сезона, а в следующем году позволит собрать всего около 40 млн мешков кофе. За последние 50 лет – это минимальный показатель. Такие подсчеты, как сообщает Bloomberg, произведены Национальным кофейным советом Бразилии.

И в перспективе — цены, особенно на иностранные товары, будут расти. А пока российские поставщики ингредиентов для вендинговых автоматов, стараются не давать прогнозов на рост цен ингредиентов для автоматов, объясняя это тем, что все будет зависеть от курса евро и конечно от роста цен на сырье, скорее всего цены придется корректировать.