Картофельная газировка

Белорусские ученые, сотрудники Научно-практического при Национальной академии наук (Беларусь), создали газировку из картофеля. В состав напитка входят только натуральные ингредиенты, а его употребление может улучшить здоровье человека.

Комментируя пользу своего проекта, сотрудник Научно-практического центра Николай Петюшев, отметил, что газировка на основе картофеля, не является новинкой, его технология приготовления была запатентована учеными около четырех лет назад, однако тогда не удалось сделать газировку общедоступной.

Производство этого напитка было затратным, так у него очень маленький срок годности, для реализации одной партий газировки у производителей было всего семь дней, поэтому для массового выпуска необходимы большие финансовые вложения.

Но ученые со временем решили эту проблему и увеличили срок годности напитка до полугода. Поэтому возможно белорусский напиток скоро поступит в массовое производство и доедет до России.

Вкус картофельной газировки, больше напоминает квас, кроме того напиток добавляют разные травы, а сам он готовится по десяти разным рецептам.