В новом сезоне ожидают дефицит кофе

По оценкам экспертов (отчет Conab) грядет мировой дефицит кофе-зерна. Прогнозы, увы, не утешительные: в Бразилии производство кофе в новом сезоне 2014–2015 снизится на 9,33% от уровня прошлого года и составит 44,566 млн мешков. Ниже на 7,8% предыдущей оценки в январе на 7,8%.

Арабика оценивается 32,234 млн мешков, что на 15,8% меньше прошлогодних показателей и на 11,2% меньше предыдущей оценки.

Причиной снижения производства кофе-зерна арабики стала засушливая погода в Бразилии, стране лидере производства кофе. Помимо этого отмечается снижение финансирования сельскохозяйственного сектора со стороны государства и уменьшение инвестиций со стороны фермеров.

А вот, производство робусты увеличится по отношению к прошлому году на 13,5%, так как регионы, где выращивают робусту, менее всего пострадали от влияния засухи. Тем более робуста в отличие от арабики более устойчива к суровым погодным условиям.

Но, не смотря на это, снижение бразильского производства дает экспертам основание полагать, что в будущем сезоне рынок ожидает дефицит. Хотя имеются большие запасы кофе –зерна, надо рассчитывать на то, что запасы будут истощаться и со временем их не хватит для удовлетворения потребностей потребителей.

Нынешний год является урожайным в двухгодичном цикле кофейных деревьев, поэтому на сезон 2015–2016 нас ожидают еще более плачевные результаты сбора урожая. Более того, пока ничего не говорится о качестве кофейных бобов, пока прогнозы строятся на подсчетах количества вишен на деревьях. А бобы в вишнях могут оказаться непригодны к использованию. Поэтому к концу сбора урожая оценка производства может снизиться еще в несколько раз.