Цены на кофе могут вырасти до 50%

Цены на кофе для конечных потребителей могут вырасти до 50%. Цены вырастут из-за сухой погоды, которая стоит в Бразилии, крупнейшего производителя кофе в мире. Январь 2014 года самым жарким за всю историю наблюдений, вода в резервуарах, которые используются для орошения земель во время засушливого периода в апреле, снизилась до самых минимальных уровней.

Изменение климата сказывается в снижении прогноза на урожай, в результате это привело к увеличению цен на кофе на мировом рынке.

Котировки фьючерса на поставку кофе арабика в понедельник на торгах в США выросли на 8,6% и достигли отметки $1,3595 за фунт. Менее позитивную динамику продемонстрировали котировки фьючерса на поставку кофе робуста: на торгах в Лондоне котировки выросли на 3,4% до $1839 за тонну. Цены на кофе выросли на 19% за последние пять торговых сессий, в то время как с начала года стоимость кофе выросла на 23%.

Эта ситуация не может не оказать значительное влияние на цены на кофе и для конечного потребителя. В частности и для компании производителей ингредиентов, которые закупят сырья по новым ценам, повысят цену и на конечный продукт для вендинга.

Трейдеры полагают, что цены на кофе падать не будут, так как мировой рынок кофе столкнется с дефицитом кофе и в ближайшие несколько лет, благодаря тому, что во время засухи в Бразилии пострадали и молодые деревья. Даже при хорошей погоде в будущем и последующим сезонах потенциал урожая будет ниже. Этот факт будет поддерживать высокие цены не только в краткосрочной перспективе, но и в долгосрочной.