Найден новый вид кофе

6 мая 2011 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Новый,  неизвестный сорт гигантского кофе, найден на Мадагаскаре. У нового сорта кофе, гигантские зерна - стручки бобов по 30 см. Нашли «гигантское кофе» ботаники Королевского ботанического сада (Британия). Правда ранее испанские ученые уже нашли в горах северного Мадагаскара семь новых видов дикого кофе.

В тропических районах Африки, Америки и Азии растут деревья и кусты семейства мареновых, семейство объединяет до 5 тыс. видов и 50 из них — кофейные деревья. Обычно кофейное дерево достигает от 6 до 15 метров в высоту в зависимости от сорта. А некоторые «находки» ученых достигают 42 метра в высоту,  диаметр ствола превышает один метр. Гигантские стручки длиной более 30 см образуются после того, как отцветают огромные белые цветы.

Еще одно найденное необычное кофейное дерево, Coffea pterocarpa имеет зерна, как бы покрытые крылышками, у этого кофе-дерева самые большие семена среди всех известных видов кофейных деревьев – в два раза больше чем зерна арабики. Если это дерево «окультурить», то, как минимум дефицит кофе, возникший в этом году, сократится в два раза. Правда ученые говорят, что многие новые виды очень редкие и уязвимые.  Они находятся под угрозой исчезновения - исчезают их места обитания, вырубаются тропические леса. Поэтому главное успеть принять меры по их сохранению в природе и как минимум выращивать их в ботанических садах.

сорт гигантского кофе, найден на Мадагаскаре


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

28.08.17
В кофе предлагают добавлять скорлупу! (Развитие рынка)

Новый ингредиент для яркого вкуса кофе от российских ученых!

31.03.15
Шесть удивительных фактов о кофе (Интересные факты о вендинге)

Кофеин – это яд растения против насекомых

09.12.10
Цены на кофе будут расти (Экономика)

Данные кофейного рынка, все, же подводят к тому, что цены на кофе для вендинговых автоматов могут вырасти на 40%

17.03.10
К маю 2010 цены на растворимый кофе вырастут еще на 10-15% (Экономика)

«Кроме роста курса доллара на цены сильно повлиял неурожай», — отмечает руководитель ассоциации «Росчайкофе».






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



LEI 700 Espresso LEI 700 Espresso
Вендинговое оборудование Bianchi
Автомат по продаже кофе и шоколада

Topazio Topazio
Вендинговое оборудование Baristo


Snakky SL Snakky SL
Вендинговое оборудование Necta
Спарка для кофейного автомата. Четыре полки. 24 наименований товара.


Kit Online - ферма онлайн-касс

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

21.04.20

«ВкусВилл» добрался до парадных

Первый вендинговый автомат с закусками и кофейными напитками «ВкусВилл» начал ...

13.04.20

Отмена сборов за аренду в Москве

Департамент транспорта Москвы отменит плату за право торговли в метро до 1 июля ...

30.04.20

Маскоматы

Член комитета Госдумы по физической культуре, спорту, туризму и делам молодежи ...

23.04.20

Влияние Covid-19 на кофейный рынок

Covid-19 оказывает отрицательное влияние на все сегменты кофейного рынка, в ...

17.04.20

Вендинг: жизнь отрасли в период пандемии

В связи с очень напряженной ситуации в вендинговой отрасли предприниматели ...