Марк Киркланд из Солт-Лейк-Сити (штат Юта), посвятил более десяти лет своей жизни единой концепции — а именно еде в алюмелевых банках. Нет не обычным мясным консервам, а бутербродам в банке, пицце в банке, французскому тосту в банке и куриным рулетам — тоже в банке.
В сочетании с методами, аналогичными тем, что используются для мясных и рыбных консервов, алюминиевые банки Марка Киркланда сохраняют пищу в течение целого года или даже дольше. Только в отличие от консервов вы получаете абсолютно свежий продукт, а не консервированное варево.
Марк считает, что его бутерброды в банках идеальный продукт для торговых автоматов, тем более они не требуют хранения в холодильнике. Киркланд отметил: Банки идеально внутри всех вендинговых автоматов, которые существуют, во всем мире. А это означает, что мои «Candwich» продукты могут быть реализованы как в магазинах так и в вендинг-машинах. Представьте себе — вы мама, которая забирает детей из школы, и сразу везет их на уроки фортепьяно или футбол. Что бы покормить детей потребуется остановиться у ресторана быстрого питания, а это трата времени»
Но, каковы продукты «Candwich» на вкус?
Киркленд вполне понимает, что его продукты не будут пользоваться популярностью в вендинговых аппаратах, магазинах и среди занятых мам, если не будут обладать натуральным вкусом. Поэтому для того что бы продемонстрировать исключительные достоинства своей продукции, он послал образцы бутербродов с арахисовым маслом в банках на TODAYshow.com. Там их попробовали и вынесли экспертное мнение — продукция имела натуральный вкус, такой же, как и традиционные бутерброды с арахисовым маслом, которые из-за дня в день американские мамы делают детям на ленч.
Продукты в банках «Candwich» выдут на рынок в конце августа. А сейчас пока технология приготовления проходит серьезные проверки — контроль предотвращения роста любых патогенных микроорганизмов, количество кислорода, кислотности и воды внутри упаковки и т.д.
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!
