Выгодный эквайринг для вендинга от Позитрон
Выгодный эквайринг для вендинга от Позитрон

Цены на ингредиенты будут расти

24 июля 2012 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Оборудование: Кофейные аппараты

Вторая половина 2012 года встречает бизнес очередным ростом цен. Несмотря на радужные прогнозы, которые давали эксперты в начале года и даже на небольшое снижение цен на кофе-зерно, цены на кофе все-таки вырастут. Так как крупнейший мировой производитель кофе Бразилия, к настоящему моменту собрала лишь 40% урожая кофе текущего сезона. Задержка была вызвана сильными дождями.

Эти столь ненавистные рынку кофе дожди поставили также под угрозу качество зерен кофе в текущем году и спровоцировали раннее цветение для урожая 2012-13. В общем и целом Бразилия соберет более низке урожаи, чем ожидали эксперты. Вьетнам и Индонезия, поставщики кофе, также сейчас страдают от сильнейших дождей и засухи.

Поставлен новый рекорд цен на кофе — три доллара за фунт, это самая высокая цена за тридцать четыре года. С начала года цена на кофе увеличилась в два раза.

При этом эксперты, уверены, что это еще не предел. Также эксперты остерегаются, что в зернах кофе заведется грибок (за счет дождей). Повышение цены кофе в зернах может достигнуть 30%, а то и 40%. Так уже сейчас подорожание фьючерсов кофе сохраняется на уровне 24,5%. По данным Международной кофейной организации (ICO), мировые запасы кофе достигли минимума с 1960 года.

Цены вырастут не только на зерновой кофе

В последние несколько лет, погода не балует человечество. В тех регионах, для которых дожди и муссоны не редкость, царит засуха, а засушливые регионы наоборот затапливает. В итоге страдают те культуры, которые исконно выращивались в этих регионах.

Выросли цены на какао. Стоимость какао для сентябрьской поставки выросла на 0,3%. Торги закрылись на отметке в 2236 долларов за тонну. Декабрьская поставка подорожала на 0,7%, 2400 долларов за тонну.

На 0,4% подорожал сахар-сырец (октябрьская поставка составила 23,35 цента за фунт). Рафинированный сахар вырос в цене на 0,8% до 641,60 долларов за тонну.

На российском рынке вендинга ожидается рост цен не только на зерновой кофе, но и на остальные ингредиенты для торговых автоматов, все за счет повышения цен на зерно в мире.

Отметим, что из зерновых (пшеница, кукуруза, соя и пр) делают растительные жиры, которые и используют в растворимых ингредиентах для торговых автоматов. Всю прошлую неделю на биржах росли котировки пшеницы, кукурузы и сои. Правда на новой неделе произошло резкое снижение котировок пшеницы и сои. Но биржевые игроки решили не рисковать и зафиксировали прибыль на высоких значениях котировок.

В итоге вот что получилось:

  1. Лондон - пшеница опустилась на 2,1%,
  2. Париж – пшеница на 1,7%.
  3. США - пшеница на 5,1% в Чикаго и на 4,6% - в Канзас-Сити. Кукуруза потеряла 1,7%, а соя 5,4%.
  4. В Европе 23 июля на бирже LIFFE в Лондоне ноябрьские контракты опустились с 194,5 до 190,5 фунтов стерлингов за тонну, или на 2,1% ($297,9).

На бирже MATIF в Париже 23 июля августовские контракты снизились с 269,25 до 264,75 евро за тонну, или на 1,7% ($325,2). Ноябрьские контракты упали с 269,75 до 265,25 евро за тонну ($325,9).

За период с 13 по 20 июля пшеничные котировки в США выросли на 11,3% в Чикаго и на 10,6% - в Канзас-Сити. В Лондоне пшеница поднялась на 4,8%, а в Париже - на 4,9%. Кукуруза за этот период повысилась на 7,5%, а соя на 8,6%.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

31.01.19
Рост цен на ингридиенты для вендингового рынка (Ингредиенты и наполнители)

Цены на снеки, молочную продукцию, мясо птиц и другие ингредиенты для торговых аппаратов можно будет наблюдать уже в феврале текущего года.

17.07.17
Масло в мешочках и очки с видеокамерой продают в торговых автоматах мира (Тренды, направления)

Вендинговые автоматы планеты расширяют ассортимент: Индия продает через них масло, Европа – очки, Джакарта – ж/д билеты.

05.03.12
Доклад OIC (Экономика)

Колумбийский MILDS снизился на 4,6%, бразильский MILDS на 5.5 % и 5.6%, соответственно






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



Colibri С4 Colibri С4
Вендинговое оборудование Necta
Автомат кофе с небольшой загрузкой на 170 порций.


Rubino Rubino
Вендинговое оборудование Saeco
Мини кофе автомат, 8 напитков.



Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

24.03.21

Обзор VendExpo-2021

Москва, Пресня, Экспоцентр, для всех вендоров открыла свои двери очередная ...

28.04.21

Почему вендинговые операторы выбирают KiT Vending

Проект KiT Vending представляет краткий обзор своих актуальных на текущий ...

01.04.21

Хотите свой микромаркет?

Ситуация с пандемией Covid-19 стала мощнейшим драйвером для сегмента ...

30.04.21

Вода и газировка подорожают

Безалкогольные напитки и бутилированная вода станут дороже на 10-15% в связи с ...

07.04.21

VendExpo-2021: новые фокусы развития

14-я международная выставка VendExpo обозначила новые фокусы развития вендинга ...