16 ноября 2011 г.
Компания Barry Callebaut, один из мировых лидеров в производстве какао (и в частности какао для использования в торговых автоматах) и шоколадных изделий, закрыла свой финансовый 2010 / 2011 год с оборотом + 7,2%. Сам потребительский спрос на шоколад растет на 2-3% в год.
Barry Callebaut видит для себя как одну из основных задач обеспечение одного достаточного источника снабжения какао высокого качества. Так как, несмотря на удовлетворительный урожай в 2010/11 году, производство какао неуклонно снижается. Больше всего эта проблема касается Кот-д'Ивуар, на долю которого приходится 40% мирового производства какао-бобов.
Правда с наступлением нового года Кот-д'Ивуар планирует осуществить реформы, связанные с производством какао-бобов и оплатой труда фермеров. Производителям какао-бобов будет выплачиваться гарантированная стоимость продукта, которая составит 60% от стоимости какао на мировом рынке. Но Barry Callebaut со своей стороны, в любом случае стремится активизировать все усилия в области сотрудничества непосредственно с общинами фермеров, а не с перекупщиками.
Nestle - первая компания в мире, которая выпустила продукт из нового сорта шоколада - новый розовый KitKat.
Новый вид шоколада из рубиновых какао-бобов придумали осенью 2017 года в швейцарской компании Barry Callebaut.
С 01.03.2016 управление линейкой вендинговых продуктов будет осуществляться компанией «Barry Callebaut».
Неизвестно как компания Barry Callebaut пришла к тому, чтобы изобрести этот интересный вкус, но первым его попробую европейцы.
Не помешает расспросить своего поставщика о его ближайших планах – и если что закупить ингредиенты впрок
25.03.22
VendExpo 202224 марта 2022 года в Москве в ЦВК «Экспоцентр» завершила свою работу 15-я ...
27.04.22
Новинки VendShop на VendExpo 2022Посмотрите видео обзор стенда российского производителя вендинговых автоматов ...
05.04.22
Правительство поддержит вендингМинпромторг и Минфин совместно с российскими общественными организациями ...
10.06.22
«Умные» остановки в ПермиВ Пермском крае главе региона презентовали три различных концепта «умных» ...