Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!
Новинка 2018 снековый аппарат MVM по невероятно низкой цене!

Аренда точек — зрите в корень

19 октября 2010 г.

Версия для печати
Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Роды деятельности: служба поддержки  
Оборудование: Кофейные аппараты

«Торговый автомат не конкурент! Торговый автомат хорошее подспорье» — подобные фразы можно прочитать на западных сайтах о вендинге. И действительно складывается впечатление, что у западных коллег вообще не существует сложностей в установке вендинговых автоматов. Автоматы стоят, повсюду начиная от студенческих общежитий до муниципальных больниц и метро. Однако у нас отношение к вендингу как к бизнесу у предпринимателей несколько другое. И прежде всего вендинговые аппараты воспринимаются как конкуренты. Хотя сама установка торгового автомата держится на трех китах

1. Быстрое обслуживание клиента

2. Круглосуточная доступность

3. Качество и цена напитков.

В общем, торговый автомат это, прежде всего хороший сервис. Сервис которого так зачастую не хватает жителям России. Но это мало кого интересует и за отказом в аренде точки всегда надо улавливать скрытый смысл. И настоящая причина далеко не в том, что арендодатель не хочет связываться с торговым автоматом или его поставить не куда, а в том, автомат воспринимают как конкурента. Факты? Есть и факты

Например, в уездном городе N, существует территория, на которой обитает наука, от этой территории до ближайшего магазина идти полчаса, а в барах чашка кофе стоит 70 рублей, не смотря на то, что средняя зарплата сотрудников 15 тысяч рублей. Если на территории этой зоны поставить кофейные автоматы с их средними ценами в 20 рублей на зерновой кофе, то по логике сотрудники возликуют и будут пить напитки которые вполне приемлемы для их кошелька, но есть и другое мнение — ставить эти кофейные автоматы в общем то не выгодно арендодателям им выгодней чтобы сотрудники при зарплате в 15 тысяч оставляли в кафе по 200-300 рублей в день, а кто не может в силу обстоятельств шел до магазина.

ВУЗы столь популярные как хорошее место для установки вендингового аппарата, тоже далеко не панацея, так как зачастую при попытке установить копировальные вендинг-машины, обнаруживается, что на один такой автомат находиться 5 человек которые в ВУЗе копирую за деньги начиная от деканата кончая загадочными окошками в коридорах — стоит ли говорить, что цены там выше чем у вендингового автомата.

Можно копать так глубоко насколько позволит смелость. Но с другой стороны российский вендинг не достиг масштаба вендинговых структур на Западе и в Европе. Ассоциации вендинга в Европе и США не только отстаивают права операторов, но и лоббируют их интересы и принимают участие в решениях вопросах в сфере масштабного бизнеса. В России благополучие вендинг-бизнеса полностью в руках самих бизнесменов и зависит от их активности. Ответьте себе на вопрос, сколько времени уже бьется организация «Московское чаепитие» за отмену ККТ на терминалах и за поправки к закону «О платежных агентах». И все же иногда внешние факторы не специально, но выступают в защиту вендинг-бизнеса.

Например, совсем недавно из университета СПбГУ, были убраны торговые автоматы, относительно которых не была надлежащим образом оформлена документация (СПбГУ располагается в более чем 300 зданиях, так что следить за порядком в них довольно сложно. Одновременно в столовых появились новые цены на напитки и обеды. Связь прослеживалась с тем, что с 1 сентября 2010 году в университете начал работу единый оператор общепита - ООО «ОМС-Кейтеринг», принадлежащее экс-олигарху Виктору Найшуллеру. Эта компания выиграла тендер, проведенный в СПбГУ летом в рамках реформы ректора Николая Кропачева. Кстати, несмотря на то, что в отношении фирмы «ОМС-Кейтеринг» принято название «единый арендатор», она арендует лишь 16 из 38 имеющихся столовых и кафе. Реформа ударила по карманам студентов и по сервису.

Недовольство высокими ценами в столовых в равной степени выражали студенты, преподаватели и сотрудники СПбГУ – представители всех этих категорий входят в группу «Бойкот столовым». Но несмотря на такое название, бойкот столовым «ОМС-Кейтеринг» остался лишь угрозой, т.е. до его организации дело, к счастью, не дошло. Студенты СПбГУ заняли активную позицию и не согласились с такой постановкой вопроса — в связи, с чем и выдвинули свои требования

Цели и требования:

1. Установить в столовых всех факультетов СПбГУ приемлемых цен (конкретные требования будут предоставлены к пятнице 24 сентября)

2. Вернуть (или организовать) все пункты питания для разгрузки очередей.

3. Поставить на всех факультетах кулеры и бойлеры, чтобы можно было свободно набирать воду.

4. Установить на факультетах кофейные и продуктовые автоматы.

5. Продлить время работы столовой до 20:00, чтобы учащиеся и преподаватели вечерних отделений имели возможность питаться.

Столовые СПбГУ пошли на некоторые уступки студентам вуза после недавнего конфликта

Выдержка из комментариев от ОМС:

«стоимость сосисок снижена с 50 до 35 руб. за порцию 100 гр.

- стоимость чая снижена с 20 до 10 руб.

- стоимость порционного кофе снижена с 20 до 15 руб., заварного с 45 до 40 руб.

- стоимость первого горячего блюда снижена с 40 до 30 руб.

- стоимость гарниров (рис, греча, макароны) снижена с 30 до 20 руб.»

Все уступки со стороны компании «ОМС –Кейтеринг» были сделаны после переговоров с представителями администрации (ректората) СПбГУ! Представители профсоюза и общественности участвовали в этих переговорах в качестве наблюдателей и источников информации. .По информации в столовых СПбГУ будет расширен ассортимент выпечки, чая, а также появятся несколько вариантов комплексного обеда на выбор. По крайне мере об этом на встрече договорились представители компании «ОМС-Кейтеринг», с профсоюзной организацией студентов и аспирантов СПбГУ. Также компания «ОМС-Кейтеринг» установила кулеры с горячей и холодной водой в открытом доступе во всех точках питания.

В ближайшее время в СПбГУ проректором Геннадием Васильевым с участием профсоюза студентов будет проведен анализ помещений, где возможно установить кофейные автоматы и снэковые аппараты. А далее последует тендер на установку торговых автоматов. По его результатам будут определены операторы, которые и займутся организацией питания в новых помещениях через торговые автоматы. В общем-то, это будет отличный пример, как две сферы бизнеса могут спокойно работать рядом.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

20.11.09
Кумовство или беспредел? (Право, законодательство)

Прокуратурой города было возбужденно уголовное дело в отношении служащего одной из райгосадминистраций столицы, который требовал и получил взятку






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем

Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!


Zensia Zensia
Вендинговое оборудование Azkoyen


DBX-400 DBX-400
Вендинговое оборудование GPE Vendors
Автомат предназначен для приготовления горячих напитков

МК-01 МК-01
Вендинговое оборудование Маэстро Вендинг
Кофе аппарат


Ингредиенты для кофейных автоматов - только качественные бренды, проверенные временем!

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное

23.05.19

Пользователей онлайн-ККТ освободят от декларации по УСН?

Вполне возможно,что ритейлеров, ведущих свой бизнес с применением онлайн-ККТ ...

26.06.19

О ККТ: от А до Я

Третий этап реформы ККТ начнется уже 1 июля, в этой статье мы опубликовали всю ...

28.05.19

Продлить нельзя отсрочить

Продлить нельзя отсрочить: с 1 июля 2019 года онлайн­-кассы должны применять ...

11.06.19

Магазин без продавцов

В Москве открыл свои двери для посетителей первый автоматизированный магазин ...

07.06.19

Оплата товара по QR-коду

На 23-м Петербургском международном экономическом форуме проведут первую ...