23 ноября 2017 г.
Популярность кофе растет с каждым годом, набирают оборот и продажи «кофе с собой». Исследователи MAGRAM Market Research выяснили, где чаще всего берут бодрящий напиток россияне.
В октябре агентство провело исследование, изучив пристрастия 6434 человек. И оказалось, что большая часть респондентов (57%) регулярно берут кофе с собой, когда идут на работу, едут на учебу или спешат на встречу.
При этом 22% берут напиток ежедневно, 48% - не реже двух раз в неделю.
Важный вопрос – где покупают? Большинство (60%) берут в знакомых сетевых заведениях:
В киосках, безымянных ларьках кофе приобретают 22% опрошенных, в несетевых кафе и кофейнах – 9%, 6% забегают в супермаркеты и магазины, 4% берут напитки на автозаправках, в кофейных автоматах, в столовых.
На первой строчке по популярности – капучино (49%), далее идут латте (26%), американо (13%) и раф (4%). Кофе «три в одном» или другие напитки покупают 9% опрошенных.
В начале 2018 года на шести станциях Московского центрального кольца заработают новые аптечные пункты и кофейни, где пассажиры смогут купить в дорогу лекарство и кофе с собой.
Известно, что уже выбраны в арендаторы павильонов на станциях Деловой Центр, Верхние Котлы, Новохохловская, Измайлово, Стрешнево и Панфиловская.
Также в будущем году мэрия проведет очередные торги на размещение на станциях МЦК турагентств, сервисных центров (по ремонту ключей, одежды, обуви) и минимаркетов. С точки зрения руководства железной дороги, такие объекты будут весьма востребованными среди населения.
Сеть магазинов здорового питания «Вкусвилл» взяла курс на вендинг и устанавливает на 19 станциях МЦК свои фирменные автоматы.
Кофе, печенье и другую продукцию из вендинговых автоматов предложат пассажирам.
Пассажиры МЦК смогут приобрести кофе, напитки, закусками и товары первой необходимости в вендинг-машинах.
Москва выставляет на торги два места под вендинговые аппараты в апреле.
Конкуренцию европейским снекам составляют сухофрукты их Узбекистана.
Аналитики говорят переделе мира кофеен: кофе на вынос потеснит привычные кафешки.
Потребительский центр борется против одноразовых стаканов.
Первыми масштабными «зачинщиками», выдачи напитка в стаканчике с крышкой из кофейного автомата стала компания Starbucks.