Новый секретный игредиент

28 августа 2017 г.

Добавить материал в закладки
Рейтинг:
Оборудование: Кофейные аппараты

Российская наука предлагает новый ингредиент для загрузки в контейнеры кофейных аппаратов - порошок из яичной скорлупы!

Ученые утверждают, что порошок из яичной скорлупы смягчает горечь кофе и делает вкус напитка невообразимо ярким. Похоже на молекулярную кухню из сериала с Дмитрием Назаровым, но за язык русских ученых не тянули.

Помимо этого, ученые предлагают много чего еще сделать с использованием производных из скорлупок яйца - например, отбеливать одежду, на которую пролит кофе.

С нынешним летом продажи кофейных аппаратов в России немного увеличились по сравнению с прошлым годом, что видно даже по социальным сетям.

Зеленоград

Ученые из Зеленограда с микроэлектронного предприятия «НИИМЭ и Микрон» представили решение «Умный стакан» для кофейных торговых аппаратов.

По ссылке можно найти описание и видео это чудесного стакана. Скорее всего это не нужно рынку в данный момент, но инновации сходу не приживаются в бизнесе.

И немного кофейной эстетики от сеульского баристы:

Узнать цифры и динамику продаж кофе вы можете по исследованию Nielsen.


При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!


Связанные материалы

06.06.14
Что влияет на вкус кофе (Ингредиенты и наполнители)

Самое главное — это вода. И лучше всего подходит вода из под крана, средней степени жесткости, которая содержит определенные элементы.

31.08.18
В РФ стали больше пить кофе (Ингредиенты и наполнители)

В России намечается повышения спроса на кофе. На фоне снижения цен на мировых биржах остаётся ожидать уменьшение стоимости популярного продукта в рознице, в том числе и в вендинговых автоматах.

10.07.18
Даже ворон может пользоваться автоматами (Арт)

Орнитологи доказали простоту использования торговых автоматов и способность воронов к быстрому обучению, передаче навыков и знаний.

03.05.18
Мотивы покупателя у вендингового аппарата (Социум)

Расскажем о мотивах 96% потребителей вендинговых аппаратов.

14.03.18
Баттл кофейного автомата и баристы (Сюжеты)

Метр омского вендинга Тимур Скляров вызвал на кофейный баттл баристу Skuratov Coffee.

29.04.16
Продукты свойства которых не соответствую рекламе (Интересные факты о вендинге)

Продукты достоинства которых сильно разрекломированы

27.11.15
Россияне предпотчитают фудкорты ресторанам (Исследования и прогнозы)

Российский потребитель среди всех видов досуга выбирает тот, который не требует больших материальных затрат

22.06.15
barista (Энциклопедия)

Бариста — кофевар, специалист по приготовлению кофе (в основном именно эспрессо), умеющий правильно приготовить кофе (в том числе с использованием искусства латте-арт) или напитки на его основе и подать посетителю.


Бариста - слово это мужского рода и не изменяется. О мужчине или женщины профессии бариста, правильно говорить: Он/Она бариста.

01.06.15
Вред или польза от кофе? (Интересные факты о вендинге)

Ученые доказывают вред кофе и опровергают вред газировки

20.04.15
Падение спроса в торговых автоматах (Государство)

48% россиян стали отказываться покупки чипсов и других снеков

31.03.15
Шесть удивительных фактов о кофе (Интересные факты о вендинге)

Кофеин – это яд растения против насекомых

12.11.12
Кофейный вендинг исчезнет (Интересные факты о вендинге)

Исчезнут практически все аравийские кофейные деревья в Африке к 2080 году, а вместе с ними исчезнут и кофейные зерна самого известного сорта кофе «Арабика».

01.06.12
Хранение кофе для автоматов (Ингредиенты)

Новое исследование обнародовано экспертами компании производителя кофе «Дон Франциско» (Калифорния). Оказывается упаковки с кофе лучше всего хранить в морозильной камере

14.12.11
Когда автомат пахнет кофе (Аналитика)

Когда от вашего торгового автомата не исходит тонкий кофейный аромат — то пора срочно принимать меры

06.05.11
Нашли «гигантское кофе» (Ингредиенты и наполнители)

Если это дерево «окультурить», то, как минимум дефицит кофе, возникший в этом году, сократится в два раза

13.08.09
Coca-Cola выпускает энергетические шоты под брендом Relentless (В мире)

Компания Coca-Cola выпустила в Великобритании первую партию “энершотов” в миниатюрной упаковке 50 мл

04.08.09
Кофе? Да это просто праздник ! (История)

17 апреля всей Италией повсеместно отмечают день кофе. И не столовое вино, а именно эспрессо является подлинным и самым любимым национальным напитком итальянцев






Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



ZENITH ES 10 ZENITH ES 10
Вендинговое оборудование Necta
Автомат кофе, 22 напитка

LEI 400 LEI 400
Вендинговое оборудование Bianchi
Кофе автомат с горячими и холодными напитками



Компании города Москва

М-Венд

Москва

Телефоны: 8-800-302-6410
Руломатик

Москва

Телефоны: +7 495 108-24-02
Ассорти

Москва

Телефоны: +78005006096
VendShop

Москва

Телефоны: 8-800-775-73-49 (бесплатный)
Инспиред

Москва

Телефоны: 8-800-550-41-20

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.
Популярное