Зерновая автоматическая кофемашина COFFEEMASTER
Роды деятельности: служба поддержки  

Руководство московского метрополитена, приняло решение отказаться от экспресс-буфетов размещенных в подземке. В сообщении пресс-службы ГУП «Московский метрополитен» говорится, что делается это в целях обеспечения антитеррористической защищенности.

В частности на всех станциях метро будет произведен демонтаж экспресс-буфетов компании «Буфет Метро». «Буфет Метро» владеет правом на работу в московской подземке, поэтому передача указанных объектов третьим лицам для коммерческого использования не предусмотрена, также как и дальнейшее развития сети общепита в метро.

Большинство точек питания в подземке не востребованы пассажирами в той мере, какой хотелось бы. Чистая прибыль «Буфет Метро» за 2008 год составляла 34,6 млн. рублей, в 2009-й - 19,2 млн. рублей, в 2010 году 21,1 млн. рублей, а за 2011 и 2012 годы оставался примерно на одном уровне - 23 млн. рублей с тенденцией к снижению.

Поэтому, как считают специалисты, точки общепита стоит заменить торговыми автоматами, как на более рентабельные объекты.

Вендинговые автоматы по продаже продовольственных и не продовольственных товаров, давно уже стали частью пейзажа метро, в Западной Европе и Азии.

Вендинг-машины не занимают много места, не требуется продавец, аппараты не распространяют запах, как кафе при разогреве блюд, что раздражает многих пассажиров.

В автоматах, установленных в подземке, можно купить практически все, от газет, книг и журналов до кофе, воды, фруктов и закусок. Более того многие автоматы и предлагают товары «домой» — хлеб, полуфабрикаты и пр. Поэтому пассажир метро может не только перекусить по пути на работу, но и купить необходимые товары после трудового дня, не ища магазин.

Вендинговая торговля в столице, в широком понимании этого слова только зарождается. Пока наш рынок обладает самым стандартным набором торговых автоматов, это снековые, кофейные автоматы и в небольшом пока количестве молокоматы, автоматы воды и автоматы по продаже еды.

А вот, например, в Японии, одна компания вместо снеков и напитков предложила автоматы по продаже свежих помидоров. В продаже имеются 280-граммовые и 180-граммовые помидоры, по цене, соответственно, на 400 иен ($ 3,80) и 300 иен каждый.

Автомат по продаже помидоров

Чтобы сохранить овощи свежими, помидоры заменяются через день. Согласно Японской Ассоциации Вендинга, вендинговые автоматы по продаже бананов и яблок, в стране уже не редкость, а вот автомат по продаже помидоров является редкостью.

Автомат по продаже салатов

В США также многие торговые автоматы предлагают уникальные продукты. Как, например вендинговый аппарат, который продает салаты, упакованные в герметичные контейнеры.

Компания готовит полезные салаты, закуски и овсяные хлопья рано утром из самых свежих продуктов и доставляет их в торговые автоматы в 10 утра. Не проданные салаты убираются, каждый день загружаются свежие.



Редакция Век Вендинга
При перепечатке материала обязательна активная гиперссылка на данную страницу!

Связанные материалы

03.03.11
Собянин востановит работу билетных автоматов (Экономика)

Россияне не спешат пользоваться билетными автоматами

02.07.10
В первый же день автомат продающий бананы, установленный на станции метро, распродал весь свой запас (Тренды, направления)

Владельцы торгового автомата уже строят радужные планы по установке своих автоматов в офисах и университетах, а позже они начнут продавать не только бананы, но и другие фрукты.





Комментарии (0)

Для того, чтобы оставлять комментарии, необходимо войти на портал. Вход с паролем



ВЫГОДНАЯ ПОКУПКА ДО 31 МАЯ!
SATRO QUALITY DRINKS
Всероссийский форум по вендингу пройдёт 16 октября 2017 г

Голосования

Отлично! Спасибо!
Вы уже везде проголосовали.
Можно посмотреть результаты голосований >>.

Популярное

14.08.17

ИКЕА запускает вендинговые аппараты

Компания решила согреть посетителей парка пледами в вендинговых аппаратах.

12.07.17

Новый LEI2GO Touch 32 - антивандалико!

Аппарат не боится хулиганов!

03.08.17

Рынок вендинга в России выйдет на докризисный уровень

Эксперты считают, что через четыре года российский и мировой рынок вендинга ...

08.08.17

Jofemar представит новинку на Vendiberica

Jofemar выпустит автомат, ориентированный на интерактивных и опытных ...

23.08.17

Внедрение ККТ в массы

Почти все российские предприниматели сменили старые кассы на новые с фискальным ...